По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Нежный медовик на скорую руку

(0)
20.03.2019 12:52 1 тыс 0

Фото блюда

Нежный медовик на скорую руку
1
Нравится?
45 мин
8 порций

Нежный медовик на скорую руку - нереально вкусная, ароматная и мягкая выпечка к чаю. Его можно приготовить на детский праздник или торжественный стол. Медовик получается очень нежным и в меру сладким. Крем можно использовать любой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 16 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
мука мука
140 г
яйца куриные крупные яйца куриные крупные
2 шт
песок сахарный песок сахарный
80 г
мед жидкий мед жидкий
3 ст.л.
разрыхлитель разрыхлитель
1.5 ч.л.
сливки 33-35% сливки 33-35%
200 мл
молоко сгущенное молоко сгущенное
80 мл

Пошаговое приготовление

Нежный медовик на скорую руку - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовить продукты для приготовления медовика. Мед у меня гречишный, поэтому имеет такой темный цвет. Мед должен быть жидким. Если он у вас засахарился, погрейте его на водяной бане.
Нежный медовик на скорую руку - фото шаг 2

Шаг 2:

В глубокой чашке разбить яйца. Добавить сахар.
Нежный медовик на скорую руку - фото шаг 3

Шаг 3:

Ингредиенты хорошо взбить.
Нежный медовик на скорую руку - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавить мед.
Нежный медовик на скорую руку - фото шаг 5

Шаг 5:

Тщательно перемешать.
Нежный медовик на скорую руку - фото шаг 6

Шаг 6:

Высыпать просеянную муку и добавить разрыхлитель.
Нежный медовик на скорую руку - фото шаг 7

Шаг 7:

Тесто для торта готово!
Нежный медовик на скорую руку - фото шаг 8

Шаг 8:

Взять большой противень. У меня 30 на 35 см. Застелить пермагентной бумагой. При необходимости смазать растительным маслом. Вылить всё тесто и аккуратно распределить по площади.
Нежный медовик на скорую руку - фото шаг 9

Шаг 9:

Выпекать в разогретой духовке 10 минут при 1850 градусах.
Нежный медовик на скорую руку - фото шаг 10

Шаг 10:

Пласт разделить на равные 4 части. Вытащить с противня.
Нежный медовик на скорую руку - фото шаг 11

Шаг 11:

Срезать края. Крошки отдельно убрать в тарелку.
Нежный медовик на скорую руку - фото шаг 12

Шаг 12:

Коржи остудить.
Нежный медовик на скорую руку - фото шаг 13

Шаг 13:

Крошки измельчить на блендере. Также сделать крем для торта. У меня крем из сливок 33% и сгущенного молока.
Нежный медовик на скорую руку - фото шаг 14

Шаг 14:

Каждый корж смазать кремом. Собрать медовик.
Нежный медовик на скорую руку - фото шаг 15

Шаг 15:

Посыпать медовик крошкой по бокам и верх.
Нежный медовик на скорую руку - фото шаг 16

Шаг 16:

Приятного чаепития!
Нямкин в 👉 Телеграм
У alla есть еще 571 рецепт. Посмотрите так же: Салат с копченой курицей, болгарским перцем и огурцом.