По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Нежный медовик на скорую руку

+ Избранные (+0)
20 Марта 2019 12:52 469 0

Фото блюда

Нежный медовик на скорую руку
1
Нравится?
8 порции
45м

Описание

Сложность: средняя

Нежный медовик на скорую руку - нереально вкусная, ароматная и мягкая выпечка к чаю. Его можно приготовить на детский праздник или торжественный стол. Медовик получается очень нежным и в меру сладким. Крем можно использовать любой.

Аватар пользователя alla
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
мука мука
140 г
яйца куриные крупные яйца куриные крупные
2 шт
песок сахарный песок сахарный
80 г
мед жидкий мед жидкий
3 ст.л.
разрыхлитель разрыхлитель
1.5 ч.л.
сливки 33-35% сливки 33-35%
200 мл
молоко сгущенное молоко сгущенное
80 мл

Как приготовить "Нежный медовик на скорую руку"

1

Нежный медовик на скорую руку - фото шаг 1
Подготовить продукты для приготовления медовика. Мед у меня гречишный, поэтому имеет такой темный цвет. Мед должен быть жидким. Если он у вас засахарился, погрейте его на водяной бане.

2

Нежный медовик на скорую руку - фото шаг 2
В глубокой чашке разбить яйца. Добавить сахар.

3

Нежный медовик на скорую руку - фото шаг 3
Ингредиенты хорошо взбить.

4

Нежный медовик на скорую руку - фото шаг 4
Добавить мед.

5

Нежный медовик на скорую руку - фото шаг 5
Тщательно перемешать.

6

Нежный медовик на скорую руку - фото шаг 6
Высыпать просеянную муку и добавить разрыхлитель.

7

Нежный медовик на скорую руку - фото шаг 7
Тесто для торта готово!

8

Нежный медовик на скорую руку - фото шаг 8
Взять большой противень. У меня 30 на 35 см. Застелить пермагентной бумагой. При необходимости смазать растительным маслом. Вылить всё тесто и аккуратно распределить по площади.

9

Нежный медовик на скорую руку - фото шаг 9
Выпекать в разогретой духовке 10 минут при 1850 градусах.

10

Нежный медовик на скорую руку - фото шаг 10
Пласт разделить на равные 4 части. Вытащить с противня.

11

Нежный медовик на скорую руку - фото шаг 11
Срезать края. Крошки отдельно убрать в тарелку.

12

Нежный медовик на скорую руку - фото шаг 12
Коржи остудить.

13

Нежный медовик на скорую руку - фото шаг 13
Крошки измельчить на блендере. Также сделать крем для торта. У меня крем из сливок 33% и сгущенного молока.

14

Нежный медовик на скорую руку - фото шаг 14
Каждый корж смазать кремом. Собрать медовик.

15

Нежный медовик на скорую руку - фото шаг 15
Посыпать медовик крошкой по бокам и верх.

16

Нежный медовик на скорую руку - фото шаг 16
Приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 571 рецепт. Вот один их моих последних: Мини курники на песочном тесте.