Нудли с курицей
Фото блюда
![Нудли с курицей Нудли с курицей](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50773d185f8.jpg)
Нравится?
Нудли с курицей – это сытное горячее блюдо, у которого есть множество вариаций приготовления. Делюсь рецептом, как готовлю это блюдо я, без заморочек и лишних хлопот. Нудли с курицей это очень вкусно, подойдет и на обед и на ужин, да и гости за праздничным столом тоже оценят. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
мука
мука
225
г
вода
вода
100
мл
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
по вкусу
голени куриные
голени куриные
5
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
зелень
зелень
на глаз
чеснок
чеснок
6
зубчик
масло сливочное
масло сливочное
40
г
Пошаговое приготовление
![Нудли с курицей - фото шаг 1 Нудли с курицей - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50773ded046.jpg)
Шаг 1:
Начинаем с приготовления теста. Делаем тесто как на пельмени. Я засыпаю муку, яйцо, соль и воду в чашу хлебопечки и замешиваю тесто с её помощью. Но можно замесить и руками.
![Нудли с курицей - фото шаг 2 Нудли с курицей - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50773e6933e.jpg)
Шаг 2:
Замесили тесто, перекладываем его в пакет и пусть отдохнет в холодильнике минут 15-20. Пока тесто отдыхает, измельчаем зелень (укроп, петрушка), чеснок и растапливаем сливочное масло.
![Нудли с курицей - фото шаг 3 Нудли с курицей - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50773e79715.jpg)
Шаг 3:
Смешиваем в глубокой чашке сливочное масло, зелень и чеснок, все перемешиваем.
![Нудли с курицей - фото шаг 4 Нудли с курицей - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50773e8da86.jpg)
Шаг 4:
Готовое тесто раскатываем тонко в большую лепешку и смазываем ранее подготовленной смесью.
![Нудли с курицей - фото шаг 5 Нудли с курицей - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50773ea606f.jpg)
Шаг 5:
Скатываем смазанную лепешку в рулет, и режем его на кусочки.
![Нудли с курицей - фото шаг 6 Нудли с курицей - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50773eb702a.jpg)
Шаг 6:
На небольшом количестве растительного масла обжариваем куриные голени (можно и другие части курицы использовать). Обжариваем на сильном огне с двух сторон.
![Нудли с курицей - фото шаг 7 Нудли с курицей - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50773ec5ae0.jpg)
Шаг 7:
Как только голени подрумянились, убавляем огонь и добавляем порезанный кольцами репчатый лук, обжариваем еще минут 5.
![Нудли с курицей - фото шаг 8 Нудли с курицей - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50773ed6304.jpg)
Шаг 8:
Добавляем к голеням стакан воды, солим и перчим их по вкусу и добавляем нудли из теста. Закрываем крышку и тушим это все около 15-20 минут.
![Нудли с курицей - фото шаг 9 Нудли с курицей - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50773eec199.jpg)
Шаг 9:
Нудли с курицей готовы.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Пирожное для диабетиков из тыквы.
![](/images/comment-o.png)