Оладьи из брокколи и сыра
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Карина
Хочу предложить вашему вниманию простое диетическое блюдо на перекус. Котлетки из брокколи и сыра приятны на вкус и очень полезны. Отличный вариант на время Великого поста! Рекомендую подавать блюдо со сметанным соусом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
брокколи свежая
брокколи свежая
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука пшеничная
мука пшеничная
70
г
сыр твердый
сыр твердый
100
г
сметана
сметана
100
г
сок лимонный
сок лимонный
1
ст.л.
чеснок
чеснок
2
зубчик
масло растительное
масло растительное
для жарки
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Брокколи хорошенько промыть, обсушить и разделить на соцветия.
Шаг 2:
Добавить к брокколи яйцо, насыпать муку, соль и перец по вкусу. Туда же добавить измельченный сыр и размять содержимое толкушкой.
Шаг 3:
Руками сформировать оладушки и выложить на разогретую сковородку с добавлением растительного масла.
Шаг 4:
Обжарить оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. В емкость выложить сметану, добавить сок лимона и измельченный чеснок.
Шаг 5:
В емкость выложить сметану, добавить сок лимона и измельченный чеснок. Немного посолить, перемешать и подать соус к оладушкам. Кушайте на здоровье!
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Литовские Свистуны, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)