Оладьи с кукурузой консервированной
Фото блюда

Нравится?
Оладьи с консервированной кукурузой – это разновидность любимых оладушек. В новом исполнении они привлекут к себе внимание и непременно понравятся. По рецепту берется сыр пармезан, хотя в наших условиях его не всегда позволишь себе покупать для таких блюд. Вполне уместно взять наш голландский, монастырский или российский. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
мука
мука
100
г
кукуруза консервированная
кукуруза консервированная
1
банка
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
молоко
молоко
100
мл
сыр
сыр
30
г
базилик лимонный
базилик лимонный
пучок
соль
соль
щепотка
перец
перец
по вкусу
масло оливковое
масло оливковое
на глаз
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В миске взбиваем яйца. Лучше, если они лежали в холодильнике. Добавляем к ним муку, молоко, соль, разрыхлитель. Должно получиться текучее ровное тесто.

Шаг 2:
Из кукурузы сливаем жидкость. Зерна перекладываем в общую массу. Сюда засыпаем натертый сыр, порезанные листья базилика. Размешиваем тесто и отправляем его в холодильник на 15 минут.

Шаг 3:
В сковороде разогреваем масло и выкладываем в него ложкой смесь. Получаются красивые оладушки.

Шаг 4:
Через пару минут переворачиваем их на вторую сторону и жарим до нежно-золотистого оттенка. Затем вынимаем на подготовленное бумажное полотенце.

Шаг 5:
Подавать оладьи с кукурузой и сыром надо горячими. К ним подойдет густая сметана или греческий йогурт.
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Печенье Бантики.
