По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Оладьи с клубникой и бананами на кефире

(0)

19.06.2019 13:54

1 тыс

Нравится?

20 мин

4 порции

Я люблю лето за то, что оно вкусное, а еще теплое и витаминное. Все это переношу в свои блюда, которые готовлю с любовью. Сегодня всех угощаю оладьями с клубникой и бананом, которые делаются на кефире. Попробуйте эту нежнейшую выпечку, которой особый вкус придают сочные ягоды и фрукты. Дети на ходу сметают мои клубнично-банановые оладушки. К чаю просят только их, никакое печенье их уже не интересует. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

кефир кефир

1 стакан

мука мука

250 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

клубника клубника

горсть

бананы бананы

0.5 шт

сода сода

0.5 ч.л.

соль соль

щепотка

сахар сахар

1 ст.л.

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Готовы ягоды, банан и остальные ингредиенты.

Готовим ароматное варенье на зиму: 5 рецептов из ягод

Шаг 2:

Чтобы оладушки получились пышными, берем кефир и соду. Смешиваем компоненты, даем немножко постоять. Когда увидим, что пузыри воздуха появились на поверхности, продолжаем замешивать тесто.

Замешиваем тесто руками - 5 советов начинающим пекарям

Шаг 3:

Добавляем в кефир яйцо, размешиваем венчиком.

Шаг 4:

Лучше просеять муку. Хотя если времени утром нет, что бывает часто, можно пересыпать ее небольшими порциями, распределяя по всей поверхности. От комочков так не избавитесь, но у меня их не бывает, а воздушной она станет. Еще добавляем сахар и соль, перемешиваем массу.