По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Оладьи с яблоками и маком на кефире

(4)
04.01.2021 21:05 2 тыс 0

Фото блюда

Оладьи с яблоками и маком на кефире
15
Нравится?
1 ч
15 порций

Оладьи с яблоками и маком на кефире получаются мягкими и ароматными. В тесто нужно добавлять соду, чтобы выпечка получилась воздушной. А яблочки можно нарезать как мелко, так и крупно. Жарятся оладьи на растительном масле до золотистого цвета, желательно под закрытой крышкой. А кушать можно с повидлом или сгущенным молоком. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
15 +
яблоки яблоки
1 шт
мак мак
0.5 ч.л.
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сахар сахар
3 ст.л.
мука пшеничная мука пшеничная
1.5 стакан
кефир кефир
400 мл
сода сода
0.5 ч.л.
масло растительное масло растительное
для жарки

Пошаговое приготовление

Оладьи с яблоками и маком на кефире - фото шаг 1

Шаг 1:

В кефир добавить сахар и сырое яйцо, перемешать венчиком.
Оладьи с яблоками и маком на кефире - фото шаг 2

Шаг 2:

Насыпать пищевую соду, перемешать до однородности.
Оладьи с яблоками и маком на кефире - фото шаг 3

Шаг 3:

Просеять пшеничную муку, добавить в тесто и перемешать.
Оладьи с яблоками и маком на кефире - фото шаг 4

Шаг 4:

Насыпать сухие зерна мака, перемешать тесто венчиком.
Оладьи с яблоками и маком на кефире - фото шаг 5

Шаг 5:

Очистить яблоки от шкурки, нарезать маленькими кусочками. Высыпать в тесто и перемешать.
Оладьи с яблоками и маком на кефире - фото шаг 6

Шаг 6:

В сковороду налить масло, разогреть, разложить тесто. Жарить на небольшом огне под крышкой до румяного цвета с двух сторон.
Оладьи с яблоками и маком на кефире - фото шаг 7

Шаг 7:

Оладьи с маком и яблоками подать к столу со сметаной или джемом. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1288 рецептов. Посмотрите так же: Закусочные шарики из свиной печени с сыром и ветчиной, который приготовил автор.