Оладьи с яблоками и маком на кефире
Фото блюда
![Оладьи с яблоками и маком на кефире Оладьи с яблоками и маком на кефире](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5ff32fcf78e57.jpg)
Нравится?
Оладьи с яблоками и маком на кефире получаются мягкими и ароматными. В тесто нужно добавлять соду, чтобы выпечка получилась воздушной. А яблочки можно нарезать как мелко, так и крупно. Жарятся оладьи на растительном масле до золотистого цвета, желательно под закрытой крышкой. А кушать можно с повидлом или сгущенным молоком. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
15
+
яблоки
яблоки
1
шт
мак
мак
0.5
ч.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сахар
сахар
3
ст.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
1.5
стакан
кефир
кефир
400
мл
сода
сода
0.5
ч.л.
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
![Оладьи с яблоками и маком на кефире - фото шаг 1 Оладьи с яблоками и маком на кефире - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff331e11192f.jpg)
Шаг 1:
В кефир добавить сахар и сырое яйцо, перемешать венчиком.
![Оладьи с яблоками и маком на кефире - фото шаг 2 Оладьи с яблоками и маком на кефире - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff33341b6dae.jpg)
Шаг 2:
Насыпать пищевую соду, перемешать до однородности.
![Оладьи с яблоками и маком на кефире - фото шаг 3 Оладьи с яблоками и маком на кефире - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff3328768767.jpg)
Шаг 3:
Просеять пшеничную муку, добавить в тесто и перемешать.
![Оладьи с яблоками и маком на кефире - фото шаг 4 Оладьи с яблоками и маком на кефире - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff3329a1be4c.jpg)
Шаг 4:
Насыпать сухие зерна мака, перемешать тесто венчиком.
![Оладьи с яблоками и маком на кефире - фото шаг 5 Оладьи с яблоками и маком на кефире - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff332b10eb05.jpg)
Шаг 5:
Очистить яблоки от шкурки, нарезать маленькими кусочками. Высыпать в тесто и перемешать.
![Оладьи с яблоками и маком на кефире - фото шаг 6 Оладьи с яблоками и маком на кефире - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff332d630fa4.jpg)
Шаг 6:
В сковороду налить масло, разогреть, разложить тесто. Жарить на небольшом огне под крышкой до румяного цвета с двух сторон.
![Оладьи с яблоками и маком на кефире - фото шаг 7 Оладьи с яблоками и маком на кефире - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff3339c0a0f5.jpg)
Шаг 7:
Оладьи с маком и яблоками подать к столу со сметаной или джемом. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Отбивные из куриной грудки в кляре и панировке с манкой.
![](/images/comment-o.png)