По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Оладьи с зеленым луком на кефире

(0)
07.06.2019 12:16 849 0

Фото блюда

Оладьи с зеленым луком на кефире
0
Нравится?
15 мин
3 порции

Лето в разгаре, самое время обновлять меню рецептами, где используется зелень и овощи. Предлагаю для завтрака летние оладьи с зеленым луком на кефире. Отличное угощение быстро сметается со стола, а подавать их можно хоть каждый день: они никому не надоедают. Пока сезон в разгаре, пробуйте новинку, пополняйте запасы витаминов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
кефир кефир
1 стакан
мука мука
1 стакан
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сода сода
0.5 ч.л.
лук зеленый лук зеленый
пучок
соль соль
щепотка
масло растительное масло растительное
для жарки

Пошаговое приготовление

Оладьи с зеленым луком на кефире - фото шаг 1

Шаг 1:

Будем готовить из выставленных продуктов.
Оладьи с зеленым луком на кефире - фото шаг 2

Шаг 2:

Оладушки готовятся на кефире или кислом молоке. Чтобы они были пышными, добавляем соду и размешиваем. Она становится активной, можно быстро делать тесто.
Оладьи с зеленым луком на кефире - фото шаг 3

Шаг 3:

В кефир разбиваем яйцо, перемешиваем, используя ложку или венчик.
Оладьи с зеленым луком на кефире - фото шаг 4

Шаг 4:

Просеиваем пшеничную муку, вместе засыпаем немножко соли. Аккуратно перемешиваем, старясь разбить все комочки.
Оладьи с зеленым луком на кефире - фото шаг 5

Шаг 5:

Нарезаем мелко зеленый лучок.
Оладьи с зеленым луком на кефире - фото шаг 6

Шаг 6:

Пересыпаем зелень в тесто и хорошенько перемешиваем находящиеся в миске ингредиенты.
Оладьи с зеленым луком на кефире - фото шаг 7

Шаг 7:

Пора переходить к плите, на которой уже нагрелась сковорода. На дно можно налить немного масла, затем ложкой высаживаем оладьи.
Оладьи с зеленым луком на кефире - фото шаг 8

Шаг 8:

Через 2-3 минуты их надо перевернуть, чтобы другая сторона тоже зарумянилась, а серединка пропеклась.
Оладьи с зеленым луком на кефире - фото шаг 9

Шаг 9:

Завтрак готов: можно подавать оладьи с зеленым луком на стол. К ним обязательно надо подать свежую сметанку. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У galya есть еще 288 рецептов. Посмотрите так же: Суп со свиными ребрышками с картошкой и овощами.