По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Оладушки из красной чечевицы на сковороде

(+0)
17.12.2021 12:35 281 0

Фото блюда

Оладушки из красной чечевицы на сковороде
2
Нравится?
8 ч
8 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Добрый день! Рецепт оладушек из красной чечевицы на сковороде я увидела в интернете. Решила попробовать и испекла оладушки. Рецепт оказался очень удачным. Рецепт я немного дополнила. Оладушки можно приготовить для людей с сахарным диабетом. Оладушки получаются пышные, по вкусу чем-то похожи на котлеты из фасоли.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
чечевица чечевица
1 стакан
вода вода
1 стакан
яйца куриные яйца куриные
1 шт
соль соль
0.5 ст.л.

Как приготовить

1

Оладушки из красной чечевицы на сковороде - фото шаг 1
Чечевицу вымойте и залейте водой. Оставьте намокать на 5-6 часов. У меня чечевица стояла ночь.

2

Оладушки из красной чечевицы на сковороде - фото шаг 2
Затем воду слейте, крупу промойте. Добавьте в чечевицу соль и яйцо.

3

Оладушки из красной чечевицы на сковороде - фото шаг 3
Чечевицу пюрируйте. Добавьте пол стакана воды и продолжайте взбивать.

4

Оладушки из красной чечевицы на сковороде - фото шаг 4
Добавьте оставшуюся воду и еще раз все пюрируйте.

5

Оладушки из красной чечевицы на сковороде - фото шаг 5
По густоте масса получается как для стандартных оладьев.

6

Оладушки из красной чечевицы на сковороде - фото шаг 6
Жарьте оладьи на сухой сковороде с хорошим покрытием.

7

Оладушки из красной чечевицы на сковороде - фото шаг 7
Жарьте оладьи на огне чуть ниже среднего, до румяной корочки с обеих сторон.

8

Оладушки из красной чечевицы на сковороде - фото шаг 8
На стол оладушки подайте со сметаной.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 989 рецептов. Вот один их моих последних: Каша из перловки с мясом и овощами.