По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тыквенные оладушки на сковороде

(0)

06.06.2020 21:06

908

Нравится?

1 ч

6 порций

Лето началось, посаженные семена тыквы уже дали свои росточки, а в морозилке осталась тыква прошлого сезона. Приготовьте тыквенные оладушки на сковороде. Они получатся ароматные, вкусные, ярко-оранжевого цвета. К оладушкам хорошо добавить сметану или варенье. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

тыква тыква

400 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

мука мука

250 г

соль соль

0.5 ч.л.

кефир 2,5% кефир 2,5%

250 мл

масло растительное масло растительное

4 ст.л.

сода сода

1 ч.л.

вода вода

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для приготовления оладушек используйте свежую тыкву, а если нет свежей, то можно использовать замороженную, которую заранее дайте оттаять. Положите тыкву на разогретую сковороду и добавьте немного теплой воды.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

На медленном огне тушите тыкву до мягкого состояния, время от времени помешивайте тыкву, чтобы она не прилипла ко дну сковороды.

Чтобы блины не прилипали к сковороде - несколько интересных советов

Шаг 3:

Мягкую тыкву пробейте блендером до однородного состояния.

Шаг 4:

Вбейте в тыквенное пюре яйца.

Шаг 5:

Перемешайте яйца с пюре, добавьте соль, влейте кефир. На кефир высыпьте неполную чайную ложечку соды. Кислая среда кефира погасит соду. Если вы сладкоежка, то можете добавить сахар.