Оливье с отварной говядиной и свежим огурцом
Фото блюда

Нравится?
Я очень люблю салат Оливье. И перепробовала уже множество его вариаций. Сегодня предлагаю Вам приготовить вместе со мной Оливье с отварной говядиной и свежим огурцом. Этот вариант один из моих самых любимых. Салат получается ароматный, сочный и очень вкусный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
морковь вареная
морковь вареная
1
шт
картофель вареный
картофель вареный
2
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
2
шт
яйца вареные
яйца вареные
4
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
говядина варёная
говядина варёная
150
г
горошек зеленый консервированный
горошек зеленый консервированный
1
банка
майонез
майонез
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Варёную морковь чистим и режем кубиками.

Шаг 2:
Варёный картофель чистим и режем кубиками.

Шаг 3:
Свежий огурец моем и режем мелкими кубиками.

Шаг 4:
Вареные яйца чистим и режем кубиками.

Шаг 5:
Лук чистим и режем мелкими кубиками.

Шаг 6:
Отварную говядину режем небольшими кубиками.

Шаг 7:
С горошка сливаем жидкость.

Шаг 8:
Все измельчённые ингредиенты выкладываем в сальник, солим, перчим по вкусу и заправляем майонезом.

Шаг 9:
Всё тщательно перемешиваем. Салат готов. Приятного аппетита!
У 7214 есть еще 114
рецептов.
Посмотрите так же: Плов из индейки с овощами по-домашнему.
