Салат из вареной говядины, яиц, грибов и маринованных огурцов на новогодний стол
2 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Клюква
Сытный и вкусный салат из вареной говядины, яиц, грибов и маринованных огурцов на новогодний стол можно приготовить за считанные минуты, если, конечно, у вас есть отварное мясо. Говядину можно заменить от вареную курицу. Все продукты хорошо сочетаются по вкусу. Ингредиенты можно смешать и подать в общем салатнике или приготовить салат слоями или порционно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
говядина варёная
говядина варёная
150
г
огурцы маринованные
огурцы маринованные
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
грибы
грибы
200
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Лук мелко нарежьте и немного обжарьте на растительном масле.
Шаг 2:
Добавьте к луку грибы. У меня вареные замороженные лесные грибы, которые я предварительно полностью разморозила и слила с них лишнюю жидкость.
Шаг 3:
Обжарьте грибы с луком на среднем огне 7-10 минут. Охладите.
Шаг 4:
В подходящую посуду положите первым слоем грибы с луком.
Шаг 5:
Затем вареную говядину, которую нарежьте поперек волоком не крупными кусочками. Смазывайте каждый слой салата небольшим количеством майонеза.
Шаг 6:
Маринованный огурец натрите на крупной терке и отожмите от сока. Положите следующим слоем.
Шаг 7:
Затем натертые на терке яйца.
Шаг 8:
Чередуя слои, заполните салатник до верха. Украсьте верх салата по желанию. Поставьте салат в холодильник на 1-2 часа, чтобы настоялся и пропитался.
Шаг 9:
Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У klyukva есть еще 1207
рецептов.
Посмотрите так же: Запеканка из капусты с помидорами и сыром на сковороде.
Написать комментарий
(0)