Салат из вареной говядины, яиц, грибов и маринованных огурцов на новогодний стол
Фото блюда
![Салат из вареной говядины, яиц, грибов и маринованных огурцов на новогодний стол Салат из вареной говядины, яиц, грибов и маринованных огурцов на новогодний стол](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/63/b011957551e.jpg)
Нравится?
Сытный и вкусный салат из вареной говядины, яиц, грибов и маринованных огурцов на новогодний стол можно приготовить за считанные минуты, если, конечно, у вас есть отварное мясо. Говядину можно заменить от вареную курицу. Все продукты хорошо сочетаются по вкусу. Ингредиенты можно смешать и подать в общем салатнике или приготовить салат слоями или порционно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
говядина варёная
говядина варёная
150
г
огурцы маринованные
огурцы маринованные
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
грибы
грибы
200
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Салат из вареной говядины, яиц, грибов и маринованных огурцов на новогодний стол - фото шаг 1 Салат из вареной говядины, яиц, грибов и маринованных огурцов на новогодний стол - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/63/b011f7a520d.jpg)
Шаг 1:
Лук мелко нарежьте и немного обжарьте на растительном масле.
![Салат из вареной говядины, яиц, грибов и маринованных огурцов на новогодний стол - фото шаг 2 Салат из вареной говядины, яиц, грибов и маринованных огурцов на новогодний стол - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/63/b0121c18a67.jpg)
Шаг 2:
Добавьте к луку грибы. У меня вареные замороженные лесные грибы, которые я предварительно полностью разморозила и слила с них лишнюю жидкость.
![Салат из вареной говядины, яиц, грибов и маринованных огурцов на новогодний стол - фото шаг 3 Салат из вареной говядины, яиц, грибов и маринованных огурцов на новогодний стол - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/63/b0123fbcab0.jpg)
Шаг 3:
Обжарьте грибы с луком на среднем огне 7-10 минут. Охладите.
![Салат из вареной говядины, яиц, грибов и маринованных огурцов на новогодний стол - фото шаг 4 Салат из вареной говядины, яиц, грибов и маринованных огурцов на новогодний стол - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/63/b01280c37bc.jpg)
Шаг 4:
В подходящую посуду положите первым слоем грибы с луком.
![Салат из вареной говядины, яиц, грибов и маринованных огурцов на новогодний стол - фото шаг 5 Салат из вареной говядины, яиц, грибов и маринованных огурцов на новогодний стол - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/63/b0129873c7b.jpg)
Шаг 5:
Затем вареную говядину, которую нарежьте поперек волоком не крупными кусочками. Смазывайте каждый слой салата небольшим количеством майонеза.
![Салат из вареной говядины, яиц, грибов и маринованных огурцов на новогодний стол - фото шаг 6 Салат из вареной говядины, яиц, грибов и маринованных огурцов на новогодний стол - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/63/b012b97f221.jpg)
Шаг 6:
Маринованный огурец натрите на крупной терке и отожмите от сока. Положите следующим слоем.
![Салат из вареной говядины, яиц, грибов и маринованных огурцов на новогодний стол - фото шаг 7 Салат из вареной говядины, яиц, грибов и маринованных огурцов на новогодний стол - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/63/b0167d5a4c4.jpg)
Шаг 7:
Затем натертые на терке яйца.
![Салат из вареной говядины, яиц, грибов и маринованных огурцов на новогодний стол - фото шаг 8 Салат из вареной говядины, яиц, грибов и маринованных огурцов на новогодний стол - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/63/b0132df2ef7.jpg)
Шаг 8:
Чередуя слои, заполните салатник до верха. Украсьте верх салата по желанию. Поставьте салат в холодильник на 1-2 часа, чтобы настоялся и пропитался.
![Салат из вареной говядины, яиц, грибов и маринованных огурцов на новогодний стол - фото шаг 9 Салат из вареной говядины, яиц, грибов и маринованных огурцов на новогодний стол - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/63/b0138fb6e05.jpg)
Шаг 9:
Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1207
рецептов.
Посмотрите так же: Запеканка из капусты с помидорами и сыром на сковороде.
![](/images/comment-o.png)