По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Омлет с цветной капустой и бородинским хлебом в духовке

(2)
12.01.2021 11:26 877 0

Фото блюда

Омлет с цветной капустой и бородинским хлебом в духовке
2
Нравится?
35 мин
2 порции

Если у вас осталось несколько кусочков бородинского хлеба, которые залежались, то из них всегда можно приготовить что-то вкусное на завтрак или полдник. Омлет с цветной капустой и бородинским хлебом в духовке одно из таких блюд. Омлет получается необычный, ароматный, сытный, сочный и аппетитный, любители бородинского хлеба оценят вкус такого завтрака. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
Основные
хлеб бородинский хлеб бородинский
4 ломтик
капуста цветная капуста цветная
100 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
майонез «слобода» легкий майонез «слобода» легкий
2 ст.л.
кинза свежая кинза свежая
3 ветка
лук зеленый лук зеленый
3 стебель
укроп свежий укроп свежий
3 ветка
соль соль
2 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка
Для варки
вода вода
1 л
соль соль
0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Омлет с цветной капустой и бородинским хлебом в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим продукты. Зелень промоем. Лук почистим. Капусту разберем на маленькие соцветия.
Омлет с цветной капустой и бородинским хлебом в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Капусту отвариваем 10-ть минут после закипания воды, затем откинем её на дуршлаг.
Омлет с цветной капустой и бородинским хлебом в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Хлеб нарежем квадратиками и выкладываем его в сковороду или форму для запекания. По желанию хлеб можно обжарить несколько минут с двух сторон либо на масле, либо на сухой сковороде.
Омлет с цветной капустой и бородинским хлебом в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Капусту выкладываем на хлеб.
Омлет с цветной капустой и бородинским хлебом в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Яйца смешиваем с майонезом, добавляем соль и перец.
Омлет с цветной капустой и бородинским хлебом в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Выкладываем на капусту измельченную зелень и заливам яичной смесью.
Омлет с цветной капустой и бородинским хлебом в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Готовим омлет в разогретой до 180-ти градусов духовке 15-20-ть минут.
Омлет с цветной капустой и бородинским хлебом в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Это вкусно! Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olesik есть еще 1878 рецептов. Посмотрите так же: Осетинский пирог с брынзой и шпинатом в духовке.