Омлет с цветной капустой, помидором и кунжутом в духовке
Фото блюда

Нравится?
Данный рецепт нашла в старом кулинарном журнале, было много хороших отзывов и я решила его повторить. Омлет с цветной капустой, помидором и кунжутом в духовке получился очень нежным, сочным и пикантным. Подавать лучше всего в горячем виде. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
капуста цветная
капуста цветная
100
г
помидоры
помидоры
0.5
шт
кунжут
кунжут
1
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Цветную капусту нарезать на небольшие кусочки (предварительно ее можно немного отварить), помидоры нарезать мелкими кусочками.

Шаг 2:
В пиалу разбить яйца, добавить соль и кунжут.

Шаг 3:
Тщательно взбить вилкой до однородного состояния.

Шаг 4:
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить цветную капусту и помидор.

Шаг 5:
Сверху вылить яичную смесь с кунжутом. Запекать в разогретой духовке при 170С, в течение 10-12 минут.

Шаг 6:
Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1743
рецепта.
Посмотрите так же: Ванильный манник на кефире и твороге с содой в духовке.
