Омлет с цветной капустой
799 Фото блюда
1
Нравится?
Олесик
Омлет с цветной капустой - это легкий, простой, но очень вкусный завтрак. Если вы хотите разнообразить блюда их яиц, приготовьте такой омлет. Цветная капуста гармонично сочетается с яйцами, сыром и зеленью. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
молоко
молоко
200
мл
капуста цветная
капуста цветная
200
г
сыр
сыр
50
г
зелень рубленая
зелень рубленая
по вкусу
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
соль
соль
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Капусту разберем на маленькие соцветия, промоем, обсушим.
Шаг 2:
Обжариваем её на масле до полумягкости и золотистой корочки.
Шаг 4:
Капусту остужаем, перекладываем в форму для запекания, заливаем молочно-яичной смесью и посыпаем любым тертым сыром. Ставим омлет в разогретую до 180-ти градусов духовку примерно на полчаса. Времени может уйти и меньше, зависит от духовки и формы в которой запекается омлет.
Шаг 5:
Любимую зелень промоем, просушим и измельчим. У меня укроп, кинза, петрушка.
Шаг 6:
Готовый омлет посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1740
рецептов.
Посмотрите так же: Ютаза из кислого теста — паровые булочки по-киргизски, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)