Омлет с куриной печенью и кабачком
Фото блюда
![Омлет с куриной печенью и кабачком Омлет с куриной печенью и кабачком](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/60/f7b769ccad5.jpg)
Нравится?
Добрый день! Омлет с куриной печенью и кабачком можно приготовить на завтрак или на ужин. Такой омлет очень сытный, вкусный и отвечает всем требованиям правильного питания. У меня вместе с печенью пожарено несколько куриных сердечек, но это совсем не обязательно. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
3
+
печень куриная
печень куриная
150
г
кабачки молодые
кабачки молодые
200
г
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
соль
соль
1
ч.л.
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
молоко
молоко
0.5
стакан
зелень рубленая
зелень рубленая
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Омлет с куриной печенью и кабачком - фото шаг 1 Омлет с куриной печенью и кабачком - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/60/f7b89ccc3c5.jpg)
Шаг 1:
Куриную печень порежьте средними кусочками и обжарьте на сковороде в масле, в течении 7-10 минут.
![Омлет с куриной печенью и кабачком - фото шаг 2 Омлет с куриной печенью и кабачком - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/60/f7b8cc18eb9.jpg)
Шаг 2:
К обжаренной печени выложите мелко порезанный кабачок, перемешайте и жарьте под крышкой еще 10 минут.
![Омлет с куриной печенью и кабачком - фото шаг 3 Омлет с куриной печенью и кабачком - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/60/f7b90d6a14f.jpg)
Шаг 3:
Яйца смешайте с солью и молоком.
![Омлет с куриной печенью и кабачком - фото шаг 4 Омлет с куриной печенью и кабачком - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/60/f7b92c42469.jpg)
Шаг 4:
Залейте полученной смесью обжаренные печень и кабачки, закройте крышкой и готовьте до готовности. Примерно 10-13 минут.
![Омлет с куриной печенью и кабачком - фото шаг 5 Омлет с куриной печенью и кабачком - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/60/f7b97706bd7.jpg)
Шаг 5:
Готовый омлет посыпьте порезанной зеленью и добавьте свежие овощи.
У nadin есть еще 1854
рецепта.
Посмотрите так же: Молодые кабачки в духовке под сырной шапочкой со сметаной.
![](/images/comment-o.png)