Омлет с сосисками и зеленым луком
Фото блюда
Нравится?
Мы знаем много блюд, которые можно быстро приготовить из куриных яиц. Одно из этих блюд мы бы хотели вам предложить приготовить вместе с нами - Обычный омлет, знакомый всем с детства, мы решили немного разнообразить. Получился оригинальный омлет с сосисками и зеленым луком! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сосиски
сосиски
1
шт
лук зеленый
лук зеленый
0.5
ветка
крахмал картофельный
крахмал картофельный
1
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
молоко
молоко
100
г
масло сливочное
масло сливочное
10
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготавливаем все ингредиенты для будущего омлета.
Шаг 2:
В глубокой тарелке смешиваем яйцо, крахмал, молоко, соль и взбиваем мини-миксером до однородной массы.
Шаг 3:
Мелко режем сосиску и лук.
Шаг 4:
В нагретую сковороду кладем сливочное масло.
Шаг 5:
Когда масло полностью растопится и начнет закипать, равномерно распределяем его по поверхности сковороды и выкладываем нарезанные кружочки сосиски и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 6:
Теперь вливаем в сковороду омлетную массу и присыпаем зеленым лучком.
Шаг 7:
Накрываем крышкой и пропариваем омлет на тихом огне 1,5-2 минутки.
Шаг 8:
Выкладываем наш омлет на тарелку и подаем к столу!
Приятного аппетита!
У kuhnyachestno есть еще 39
рецептов.
Посмотрите так же: Компот из груш и слив без сахара.
Написать комментарий
(0)