Омлет с сыром на слоеном тесте в духовке
Фото блюда

Нравится?
Если у вас под рукой есть кусочек слоеного теста, попробуйте приготовить омлет с сыром на слоеном тесте в духовке. Омлет получается пористый, воздушный, нежный и очень вкусный. Готовится такой омлет очень просто, без затей. Такой омлет даже немного напоминает пирог. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
тесто слоеное
тесто слоеное
150
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
молоко
молоко
50
мл
сыр твердый
сыр твердый
50
г
соль
соль
3
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Добавим в молоко яйца.


Шаг 3:
Хорошо перемешаем омлетную смесь.

Шаг 4:
Сыр перетираем через мелкую терку и добавляем в омлетную смесь. Снова перемешиваем.

Шаг 5:
Слоеное тесто раскатываем в пласт толщиной 3-4 мм. Выкладываем тесто в небольшую форму для запекания.

Шаг 6:
На тесто выливаем омлетную смесь.

Шаг 7:
Запекаем омлет в разогретой до 180С духовке 20-25 минут.

Шаг 8:
Омлет готов.

Шаг 9:
Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1898
рецептов.
Посмотрите так же: Соленый попкорн с паприкой в казане в домашних условиях.
