По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Омлет с сыром, томатом, чесноком, зеленью и розмарином

(2)
06.04.2020 14:29 1 тыс 0

Фото блюда

Омлет с сыром, томатом, чесноком, зеленью и розмарином
0
Нравится?
15 мин
1 порция

Омлет - быстрое в приготовлении и сытное блюдо. Но омлет в классическом варианте быстро надоест, поэтому его можно разнообразить какими-нибудь ингредиентами. Предлагаю приготовить омлет с сыром, томатом, чесноком, зеленью и розмарином. Получится очень вкусный и ароматный сытный завтрак, перекус или даже ужин. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
яйца куриные крупные яйца куриные крупные
1 шт
молоко 3,2% молоко 3,2%
50 мл
сыр сыр
50 г
помидоры помидоры
1 шт
чеснок чеснок
1 зубчик
петрушка свежая петрушка свежая
1 ветка
соль соль
1 щепотка
розмарин сушеный розмарин сушеный
1 щепотка
масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное
3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Омлет с сыром, томатом, чесноком, зеленью и розмарином - фото шаг 1

Шаг 1:

Яйцо с солью взбить вилкой.
Омлет с сыром, томатом, чесноком, зеленью и розмарином - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавить молоко комнатной температуры и взбить вилкой.
Омлет с сыром, томатом, чесноком, зеленью и розмарином - фото шаг 3

Шаг 3:

Небольшой помидорчик порезать маленькими кубиками, сыр натереть на крупной терке, зубчик чеснока измельчить на чеснокодавилке, веточку свежей петрушки мелко порубить ножом.
Омлет с сыром, томатом, чесноком, зеленью и розмарином - фото шаг 4

Шаг 4:

Раскалить сковороду с растительным маслом и вылить яично-молочную смесь. Накрыть крышкой и жарить на среднем огне 3 минуты.
Омлет с сыром, томатом, чесноком, зеленью и розмарином - фото шаг 5

Шаг 5:

Крышку со сковороды снять.
Омлет с сыром, томатом, чесноком, зеленью и розмарином - фото шаг 6

Шаг 6:

На 1 сторону яичного блина выложить сыр, помидор, чеснок, петрушку и посыпать сушеным розмарином.
Омлет с сыром, томатом, чесноком, зеленью и розмарином - фото шаг 7

Шаг 7:

Лопаточкой поддеть другую сторону яичного блина и перевернуть его сверху на сторону с начинкой. Закрыть сковороду крышкой и дать омлету постоять 5 минут.
Омлет с сыром, томатом, чесноком, зеленью и розмарином - фото шаг 8

Шаг 8:

Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837 рецептов. Посмотрите так же: Запеченный цыпленок кусками, маринованный в уксусе и хмели-сунели, который приготовил автор.