По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Кабачковый рулет с начинкой

(1)
21.07.2018 08:57 928 0

Фото блюда

Кабачковый рулет с начинкой
0
Нравится?
35 мин
4 порции

На завтрак зачастую бывает обычная яичница, омлет, а ведь можно приготовить кабачковый рулет с начинкой. Внутрь укладывается вкусная ветчина, сыр и свежая руккола. Выглядит восхитительно, поедается моментально. Если с вечера сообщить детям, что у них будет с утра такое угощение, они не будут валяться в кровати, а встанут моментально. Блюдо подходит и для выходного дня, когда хочется с утра напомнить, что в доме ожидается праздник. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
яйца куриные яйца куриные
4 шт
кабачки молодые кабачки молодые
2 шт
молоко молоко
0.5 стакан
творог творог
50 г
ветчина ветчина
100 г
сыр мягкий сыр мягкий
250 г
руккола руккола
пучок
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу

Пошаговое приготовление

Кабачковый рулет с начинкой - фото шаг 1

Шаг 1:

В миску отправляются яйца, черный перец, творог и соль. Все ингредиенты взбиваются.
Кабачковый рулет с начинкой - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавим сюда натертый кабачок и молоко. Все перемешаем до однородности.
Кабачковый рулет с начинкой - фото шаг 3

Шаг 3:

Массу выльем на противень для запекания в духовке. Чтобы легче было снимать, можно использовать пергаментную бумагу. Омлет запекается примерно 20 минут, если у вас установлена температура 180º.
Кабачковый рулет с начинкой - фото шаг 4

Шаг 4:

Горячим изделие сворачивается в рулет. Бумагу вынимать не надо, так легче развернуть его назад.
Кабачковый рулет с начинкой - фото шаг 5

Шаг 5:

Когда омлет слегка остынет, разворачиваем его в ровный пласт. Сверху укладываем мягкий сыр.
Кабачковый рулет с начинкой - фото шаг 6

Шаг 6:

Раскладываем ломтики ветчины.
Кабачковый рулет с начинкой - фото шаг 7

Шаг 7:

А сверху, наконец, пойдет свежая руккола.
Кабачковый рулет с начинкой - фото шаг 8

Шаг 8:

Снова сворачиваем кабачковый рулет с начинкой, но уже без бумаги. Отправить в холодильник на 1 час.
Кабачковый рулет с начинкой - фото шаг 9

Шаг 9:

Нарезать ломтиками и подавать к столу. Вряд ли можно мечтать о лучшем завтраке. Приятного дня!
Нямкин в 👉 Телеграм
У galina-m есть еще 1041 рецепт. Посмотрите так же: Пончики из творога на растительном масле.