По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Кабачковый рулет с начинкой

+ Избранные (+1)
21 Июля 2018 08:57 393 0

Фото блюда

Кабачковый рулет с начинкой
0
Нравится?
4 порции
35м

Описание

Сложность: средняя

На завтрак зачастую бывает обычная яичница, омлет, а ведь можно приготовить кабачковый рулет с начинкой. Внутрь укладывается вкусная ветчина, сыр и свежая руккола. Выглядит восхитительно, поедается моментально. Если с вечера сообщить детям, что у них будет с утра такое угощение, они не будут валяться в кровати, а встанут моментально. Блюдо подходит и для выходного дня, когда хочется с утра напомнить, что в доме ожидается праздник.

Аватар пользователя galina-m
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
яйца куриные яйца куриные
4 шт
кабачки молодые кабачки молодые
2 шт
молоко молоко
0.5 стакан
творог творог
50 г
ветчина ветчина
100 г
сыр мягкий сыр мягкий
250 г
руккола руккола
пучок
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу

Как приготовить "Кабачковый рулет с начинкой"

1

Кабачковый рулет с начинкой - фото шаг 1
В миску отправляются яйца, черный перец, творог и соль. Все ингредиенты взбиваются.

2

Кабачковый рулет с начинкой - фото шаг 2
Добавим сюда натертый кабачок и молоко. Все перемешаем до однородности.

3

Кабачковый рулет с начинкой - фото шаг 3
Массу выльем на противень для запекания в духовке. Чтобы легче было снимать, можно использовать пергаментную бумагу. Омлет запекается примерно 20 минут, если у вас установлена температура 180º.

4

Кабачковый рулет с начинкой - фото шаг 4
Горячим изделие сворачивается в рулет. Бумагу вынимать не надо, так легче развернуть его назад.

5

Кабачковый рулет с начинкой - фото шаг 5
Когда омлет слегка остынет, разворачиваем его в ровный пласт. Сверху укладываем мягкий сыр.

6

Кабачковый рулет с начинкой - фото шаг 6
Раскладываем ломтики ветчины.

7

Кабачковый рулет с начинкой - фото шаг 7
А сверху, наконец, пойдет свежая руккола.

8

Кабачковый рулет с начинкой - фото шаг 8
Снова сворачиваем кабачковый рулет с начинкой, но уже без бумаги. Отправить в холодильник на 1 час.

9

Кабачковый рулет с начинкой - фото шаг 9
Нарезать ломтиками и подавать к столу. Вряд ли можно мечтать о лучшем завтраке. Приятного дня!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1041 рецепт. Вот один их моих последних: Рожки по-флотски с фаршем.