Омлет в духовке

(2)

26.12.2018 16:06

1 тыс

Нравится?

30 мин

2 порции

Для быстрого и сытного завтрака отлично подойдет омлет в духовке. Достаточно просто все смешать и отправить запекаться, а в это время можно заниматься своими делами. И через несколько минут позвать всех к столу, отведать пышный и нежный омлет. Равнодушным никто не останется! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

яйца куриные яйца куриные

6 шт

молоко молоко

350 мл

соль соль

щепотка

масло сливочное масло сливочное

20 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Все ингредиенты нужно подготовить.

Шаг 2:

В пустую чашку нужно разбить яйца. Влить туда молоко. Соотношение яиц и молока должно быть примерно равным.

Нужно ли мыть яйца перед варкой

Шаг 3:

Добавить щепотку соли. Хорошо все перемешать. Ни в коем случае не взбивать!

Шаг 4:

Огнеупорную емкость смазать изнутри сливочным маслом. Вылить туда яичную смесь. Готовить омлет при 190 градусах в духовке. Обычно этот процесс занимает от 20 до 30 минут.