Омлетный рулет с сыром и зеленью на сковороде
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Предлагаю разнообразить ваш привычный утренний омлет. Приготовьте омлетный рулет с сыром и зеленью на сковороде. Даже привередливые в еде дети, такой рулетик едят с удовольствием! Вкусно, быстро и красиво! Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
соль гималайская
соль гималайская
1
щепотка
молоко 3,2%
молоко 3,2%
3
ст.л.
сыр твердый
сыр твердый
30
г
укроп свежий
укроп свежий
2
ветка
масло растительное
масло растительное
1
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Яйца смешайте с солью.

Шаг 2:
Добавьте молоко и растительное масло. Еще раз перемешайте.

Шаг 3:
Вылейте половину льезона на разогретую сковороду.

Шаг 4:
Когда льезон схватиться посыпьте его половиной натертого на терке сыра и половиной нарезанного укропа.

Шаг 5:
Сверните получившийся блинчик в рулет и пододвиньте на край сковороды.

Шаг 6:
Вылейте оставшийся льезон. Жарьте омлет на среднем огне.

Шаг 7:
После того как льезон схватиться, посыпьте его оставшимся сыром и укропом.

Шаг 8:
Аккуратно сверните рулет.

Шаг 9:
После того как свернете рулет, обжарьте его с обеих сторон по 2-3 минуты на самом маленьком огне.

Шаг 10:
Вот и все, привычный омлет, но в другом виде:)
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Каша из булгура с мясом и овощами в мультиварке.
