Отрывной пирог с яблочной начинкой в духовке

Шаг 1:

Маргарин растопите в микроволновой печи.

Шаг 2:

Добавьте 40 граммов сахара и соль, перемешайте.

Лимонный сахар, лимонная соль, лимонный перец: как сделать

Шаг 3:

Разбейте яйца, перемешайте.

Шаг 4:

Влейте молоко.

Шаг 5:

Насыпьте муку и дрожжи.

Шаг 6:

Замесите мягкое, эластичное тесто не прилипающее к рукам. Тесто положите в миску.

Замешиваем тесто руками - 5 советов начинающим пекарям

Шаг 7:

Миску накройте и оставьте в теплом месте для подъема на 1 час.

Шаг 8:

Тем временем подготовьте начинку. На сковороде растопите сливочное масло, всыпьте сахар и корицу. Хорошо все перемешайте.

Шаг 9:

Яблоки очистите от кожуры и серединки, нарежьте маленькими кубиками. Добавьте яблоки в сковороду.

Шаг 10:

Влейте воду и тушите яблоки на медленном огне после закипания пару минут.

Шаг 11:

После добавьте крахмал.

Шаг 12:

Хорошо все перемешайте и сразу отключите огонь.

Шаг 13:

Смешайте яблоки с предварительно замоченным в воде изюмом.

Шаг 14:

Тесто разделите на равные кусочки.

Шаг 15:

Из кусочка раскатайте лепешку.

Шаг 16:

На лепешку выложите начинку.

Шаг 17:

Соедините края теста, так чтобы получился колобочек.

Шаг 18:

Разъемную форму (24 см) хорошо смажьте растительным маслом. Выложите в нее колобочки в виде цветка.

Шаг 19:

Форму накройте и оставьте пирог для подъема в теплом месте на 30 минут.

Шаг 20:

Верх подошедшего пирога смажьте молоком.

Шаг 21:

Выпекайте пирог 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Шаг 22:

Приятного чаепития.

Нямкин в 👉 Телеграм

У 2067 есть еще 497 рецептов. Посмотрите так же: Куриные грудки запеченные с ананасом.

Написать комментарий (0)