По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Овощное рагу из грибов, кабачков, зеленого горошка и стручковой фасоли

(0)

19.11.2019 20:27

1 тыс

Овощное рагу из грибов, кабачков, зеленого горошка и стручковой фасоли

Нравится?

1 ч

4 порции

Делала рагу из совсем других ингредиентов, которые я не использовала ранее для приготовления этого блюда и хочу с вами поделиться рецептом, потому что получилось очень вкусно и необычно. У меня из грибов были свежие шампиньоны, можно использовать и замороженные, но со свежими блюда получается намного вкуснее. Тажке во время тушение можете добавить совсем немного воды. Такой ужин или обед особенно заценят любители правильного питания. Всем приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

грибы грибы

300 г

фасоль стручковая фасоль стручковая

300 г

горошек зеленый консервированный горошек зеленый консервированный

1 банка

лук репчатый лук репчатый

2 шт

кабачки кабачки

1 шт

чеснок чеснок

5 зубчик

масло растительное масло растительное

для жарки

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Грибы нарезать и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла.

Шаг 2:

Кабачки очистить от кожуры и нарезать кубиками. и обжарить с грибами.

Шаг 3:

Лук порезать колечками.

Шаг 4:

Чеснок протереть через мелкую терку.

Шаг 5:

В сковороду с обжаренными грибами и кабачком добавить стручковую фасоль, горошек зеленый, лук и чеснок, посолить, добавить 2-3 ст.л. растительного масла и готовить 25-30 минут.