По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Овощное рагу из грибов, кабачков, зеленого горошка и стручковой фасоли

+ Избранные (+0)
19 Ноября 2019 20:27 823 0

Фото блюда

Овощное рагу из грибов, кабачков, зеленого горошка и стручковой фасоли
0
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Делала рагу из совсем других ингредиентов, которые я не использовала ранее для приготовления этого блюда и хочу с вами поделиться рецептом, потому что получилось очень вкусно и необычно. У меня из грибов были свежие шампиньоны, можно использовать и замороженные, но со свежими блюда получается намного вкуснее. Тажке во время тушение можете добавить совсем немного воды. Такой ужин или обед особенно заценят любители правильного питания. Всем приятного аппетита!

Аватар пользователя asel
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
грибы грибы
300 г
фасоль стручковая фасоль стручковая
300 г
горошек зеленый консервированный горошек зеленый консервированный
1 банка
лук репчатый лук репчатый
2 шт
кабачки кабачки
1 шт
чеснок чеснок
5 зубчик
масло растительное масло растительное
для жарки
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Овощное рагу из грибов, кабачков, зеленого горошка и стручковой фасоли"

1

Овощное рагу из грибов, кабачков, зеленого горошка и стручковой фасоли - фото шаг 1
Грибы нарезать и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла.

2

Овощное рагу из грибов, кабачков, зеленого горошка и стручковой фасоли - фото шаг 2
Кабачки очистить от кожуры и нарезать кубиками. и обжарить с грибами.

3

Овощное рагу из грибов, кабачков, зеленого горошка и стручковой фасоли - фото шаг 3
Лук порезать колечками.

4

Овощное рагу из грибов, кабачков, зеленого горошка и стручковой фасоли - фото шаг 4
Чеснок протереть через мелкую терку.

5

Овощное рагу из грибов, кабачков, зеленого горошка и стручковой фасоли - фото шаг 5
В сковороду с обжаренными грибами и кабачком добавить стручковую фасоль, горошек зеленый, лук и чеснок, посолить, добавить 2-3 ст.л. растительного масла и готовить 25-30 минут.

6

Овощное рагу из грибов, кабачков, зеленого горошка и стручковой фасоли - фото шаг 6
Рагу готово! Всем приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 101 рецепт. Вот один их моих последних: Конвертики из творога и фруктов в лаваше на быстрый завтрак.