По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Телятина с тыквой

(0)
13.07.2018 01:39 1 тыс 0

Фото блюда

Телятина с тыквой
2
Нравится?
1 ч 15 мин
4 порции

Телятина с тыквой - вкусное блюдо, которое имеет свои секретики в приготовлении. Первый из них - нарезка ингредиентов. Всё должно быть порезано небольшиими кусочками. Второй секрет является самым важным. Блюдо необходимо долго томить под крышкой на медленном огне. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
телятина телятина
600 г
тыква тыква
400 г
помидоры консервированные в собственном соку помидоры консервированные в собственном соку
300 г
кукуруза консервированная кукуруза консервированная
100 г
перец сладкий перец сладкий
1 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
чеснок чеснок
3 зубчик
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
карри карри
0.3 ч.л.
имбирь молотый имбирь молотый
0.3 ч.л.
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Пошаговое приготовление

Телятина с тыквой - фото шаг 1

Шаг 1:

Нарезаем сладкий перчик соломкой. Затем измельчаем лук, чеснок и перчик чили.
Телятина с тыквой - фото шаг 2

Шаг 2:

На растительном масле обжариваем лук и чеснок, добавляем сладкий перец, перец чили и жарим 5 минут. В это время нарезаем телятину кусочками.
Телятина с тыквой - фото шаг 3

Шаг 3:

Телятину соединяем с овощами и жарим 7 минут. Затем уменьшаем огонь, накрываем крышкой и готовим ещё 10 минут.
Телятина с тыквой - фото шаг 4

Шаг 4:

Помидорки очищаем от кожурки и разминаем. Добавляем их к мясу. Вливаем 150 мл. горячей воды, добавляем соль и перец. Тушим полчаса.
Телятина с тыквой - фото шаг 5

Шаг 5:

Тыкву и кукурузу соединяем с мясом. Добавляем карри и имбирь и тушим ещё 15 минут.
Телятина с тыквой - фото шаг 6

Шаг 6:

Блюдо готово! Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У alisa есть еще 644 рецепта. Посмотрите так же: Сладкое пюре из тыквы.