Овсяный пирог с яблоками и сухофруктами
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
AnastasiyaS2020
Овес - это один из самых полезных для организма злаков, который выводит токсины и шлаки. Поэтому овсяная мука гораздо полезнее пшеничной и менее калорийна. Овсяный пирог с яблоками и сухофруктами подойдет даже на завтрак, ведь он содержит мало сахара, а в его состав входят богатые витаминами и минералами сухофрукты. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
Основные
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
мука овсяная
мука овсяная
140
г
соль
соль
1
щепотка
чернослив без косточек
чернослив без косточек
1
горсть
курага
курага
1
горсть
яблоки
яблоки
2
шт
сахар
сахар
2
ст.л.
сода
сода
1
ч.л.
уксус
уксус
1
ч.л.
кефир
кефир
100
мл
Для подачи
мед
мед
8
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Яблоки очистить, сухофрукты промыть и порубить.
Шаг 2:
Белки аккуратно отделить от желтков в чистую сухую емкость.
Шаг 4:
Добавить сахар и взбивать до мягких пиков, постепенно увеличивая скорость.
Шаг 5:
По очереди добавить желтки и взбить.
Шаг 6:
Добавить частями просеянную через сито овсяную муку, перемешивая лопаткой.
Шаг 7:
Добавить соду, гашеную уксусом.
Шаг 8:
Добавить кефир.
Шаг 9:
К тесту добавить сухофрукты и аккуратно перемешать.
Шаг 10:
Дно формы смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
Шаг 11:
Вылить в форму тесто.
Шаг 12:
Яблоки нарезать дольками и выложить сверху.
Шаг 13:
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут до сухой зубочистки.
Шаг 14:
Подавать рекомендую с медом или сиропом, так как сам пирог почти не сладкий. Приятного аппетита!
У 9002 есть еще 20
рецептов.
Посмотрите так же: Банановые оладьи для правильного питания на основе овсяной муки, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)