По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак

(0)
15.11.2020 14:25 875 0

Фото блюда

Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак
2
Нравится?
1 ч 30 мин
16 порций

Предлагаю вам приготовить этот паштет, как отличный вариант к завтраку. Вкусно и полезно! Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак получается очень нежным. В сочетании с ржаным хлебом и с кофе - идеальный завтрак. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
16 +
печень куриная печень куриная
1 кг
масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное
1 ст.л.
вода вода
100 г
лук репчатый лук репчатый
2 шт
морковь крупная морковь крупная
1 шт
лист лавровый лист лавровый
2 шт
соль соль
1.5 ч.л.
укроп свежий укроп свежий
4 ветка
масло сливочное масло сливочное
80 г

Пошаговое приготовление

Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак - фото шаг 1

Шаг 1:

Печень промыть и удалить прожилки. В сковороду налить растительное масло и положить печень.
Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак - фото шаг 2

Шаг 2:

Морковь помыть, почистить и нарезать крупными кусками.
Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак - фото шаг 3

Шаг 3:

Лук почистить и нарезать крупно.
Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак - фото шаг 4

Шаг 4:

Овощи положить к печени, посолить, добавить воды и лавровый лист. Поставить на средний огонь, тушить минут 40 под закрытой крышкой, периодически перемешивая.
Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак - фото шаг 5

Шаг 5:

Затем огонь выключить и положить сливочное масло.
Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак - фото шаг 6

Шаг 6:

Теперь содержимое сковороды толкушкой хорошо размять.
Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак - фото шаг 7

Шаг 7:

Зелень промыть, обсушить и мелко нарезать.
Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак - фото шаг 8

Шаг 8:

Добавить к паштету и хорошо размешать. Паштет готов.
Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак - фото шаг 9

Шаг 9:

Паштет намазать на хлеб и можно наслаждаться этим вкусным блюдом. Кстати паштет хорош как в тёплом виде, так и в холодном. Приятного аппетита!
У svetlayalsveta есть еще 224 рецепта. Посмотрите так же: Муссовый торт на шоколадно-кокосовом бисквите к праздничному столу, который приготовил автор.