Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак
Фото блюда
![Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5fafbacd55f75.jpg)
Нравится?
Предлагаю вам приготовить этот паштет, как отличный вариант к завтраку. Вкусно и полезно! Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак получается очень нежным. В сочетании с ржаным хлебом и с кофе - идеальный завтрак. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
16
+
печень куриная
печень куриная
1
кг
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
1
ст.л.
вода
вода
100
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
морковь крупная
морковь крупная
1
шт
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
соль
соль
1.5
ч.л.
укроп свежий
укроп свежий
4
ветка
масло сливочное
масло сливочное
80
г
Пошаговое приготовление
![Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак - фото шаг 1 Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5fafbb0812f77.jpg)
Шаг 1:
Печень промыть и удалить прожилки. В сковороду налить растительное масло и положить печень.
![Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак - фото шаг 2 Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5fafbb23b34c6.jpg)
Шаг 2:
Морковь помыть, почистить и нарезать крупными кусками.
![Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак - фото шаг 3 Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5fafbb3a2a789.jpg)
Шаг 3:
Лук почистить и нарезать крупно.
![Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак - фото шаг 4 Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5fafbb551fbf5.jpg)
Шаг 4:
Овощи положить к печени, посолить, добавить воды и лавровый лист. Поставить на средний огонь, тушить минут 40 под закрытой крышкой, периодически перемешивая.
![Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак - фото шаг 5 Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5fafbb808e600.jpg)
Шаг 5:
Затем огонь выключить и положить сливочное масло.
![Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак - фото шаг 6 Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5fafbbb42a219.jpg)
Шаг 6:
Теперь содержимое сковороды толкушкой хорошо размять.
![Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак - фото шаг 7 Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5fafbbcc206a2.jpg)
Шаг 7:
Зелень промыть, обсушить и мелко нарезать.
![Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак - фото шаг 8 Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5fafbc000c71a.jpg)
Шаг 8:
Добавить к паштету и хорошо размешать. Паштет готов.
![Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак - фото шаг 9 Паштет из куриной печени с зеленью на завтрак - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5fafbc159f8d5.jpg)
Шаг 9:
Паштет намазать на хлеб и можно наслаждаться этим вкусным блюдом. Кстати паштет хорош как в тёплом виде, так и в холодном. Приятного аппетита!
У svetlayalsveta есть еще 224
рецепта.
Посмотрите так же: Домашняя шаурма в лаваше с курицей, овощами и соусом.
![](/images/comment-o.png)