По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Паста с баклажанами, помидорами и сыром

(0)
22.06.2020 14:49 867 0

Фото блюда

Паста с баклажанами, помидорами и сыром
2
Нравится?
30 мин
1 порция

Паста с баклажанами, помидорами и тертым сыром - это простое и вкусное блюдо, если надо что-то быстро приготовить. Это блюдо подойдет на легкий ужин или обед, понравится и взрослым и детям. Прекрасно подходит вегетарианцам. Макаронные изделия можно взять любой вид на ваш вкус, я взяла елочки. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
паста паста
1 стакан
сыр сыр
40 г
баклажаны баклажаны
1 шт
помидоры черри помидоры черри
3 шт
зелень сушеная зелень сушеная
1 щепотка
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
соль соль
по вкусу
вода вода
2 стакан

Пошаговое приготовление

Паста с баклажанами, помидорами и сыром - фото шаг 1

Шаг 1:

Нам понадобятся паста 1 стакан, один баклажан средних размеров, три крупных помидора черри, кусочек любого сыра, сушеная зелень (можно взять свежую), оливковое масло, соль по вкусу.
Паста с баклажанами, помидорами и сыром - фото шаг 2

Шаг 2:

Ставим на огонь кастрюлю с водой, на стакан макаронных изделий 2 стакана воды. Когда вода закипит, положить пасту и посолить по вкусу. Варить пасту до состояния аль денте - 5 мин.
Паста с баклажанами, помидорами и сыром - фото шаг 3

Шаг 3:

Режем баклажан соломкой.
Паста с баклажанами, помидорами и сыром - фото шаг 4

Шаг 4:

Помидоры режем кубиками.
Паста с баклажанами, помидорами и сыром - фото шаг 5

Шаг 5:

На разогретую сковороду влить 2 ст.ложки масла, выкладываем баклажаны и помидоры, добавим соль по вкусу и щепотку сушеной зелени. Тушим на среднем огне примерно минут 10, постоянно помешивая.
Паста с баклажанами, помидорами и сыром - фото шаг 6

Шаг 6:

Натереть сыр на крупной терке.
Паста с баклажанами, помидорами и сыром - фото шаг 7

Шаг 7:

Когда овощи потушились, добавляем в сковороду пасту, все хорошо перемешиваем и убираем с огня.
Паста с баклажанами, помидорами и сыром - фото шаг 8

Шаг 8:

Выкладываем в тарелку, посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8401 есть еще 17 рецептов. Посмотрите так же: Бутерброды из авокадо с оливковым маслом и тунца с яйцом.