По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Паста с баклажанами, помидорами и сыром

(0)

22.06.2020 14:49

761

Нравится?

30 мин

1 порция

Паста с баклажанами, помидорами и тертым сыром - это простое и вкусное блюдо, если надо что-то быстро приготовить. Это блюдо подойдет на легкий ужин или обед, понравится и взрослым и детям. Прекрасно подходит вегетарианцам. Макаронные изделия можно взять любой вид на ваш вкус, я взяла елочки. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

паста паста

1 стакан

сыр сыр

40 г

баклажаны баклажаны

1 шт

помидоры черри помидоры черри

3 шт

зелень сушеная зелень сушеная

1 щепотка

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

соль соль

по вкусу

вода вода

2 стакан

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Нам понадобятся паста 1 стакан, один баклажан средних размеров, три крупных помидора черри, кусочек любого сыра, сушеная зелень (можно взять свежую), оливковое масло, соль по вкусу.

Оливковое масло: 6 необычных лайфхаков

Шаг 2:

Ставим на огонь кастрюлю с водой, на стакан макаронных изделий 2 стакана воды. Когда вода закипит, положить пасту и посолить по вкусу. Варить пасту до состояния аль денте - 5 мин.

Шаг 3:

Режем баклажан соломкой.

Шаг 4:

Помидоры режем кубиками.

Шаг 5:

На разогретую сковороду влить 2 ст.ложки масла, выкладываем баклажаны и помидоры, добавим соль по вкусу и щепотку сушеной зелени. Тушим на среднем огне примерно минут 10, постоянно помешивая.