Печенье из овсяной и пшеничной муки

1

В глубокую миску вбейте яйцо и всыпьте сахар. По желанию сахара можете положить больше.

2

Взбейте сахар с яйцом по побеления и увеличения в объеме.

3

Добавьте сметану и растительное масло и еще раз взбейте массу.

Что еще можно добавить в сырники, кроме творога и чем полить: 5 необычных и вкусных рецептов

4

В другую миску просейте пшеничную и овсяную муку, добавьте разрыхлитель и какао-порошок.

Как просеять муку без сита

5

Перемешайте сухие ингредиенты.

6

Затем влейте в муку яично-сахарно-масляную массу. Сначала ложкой перемешайте муку.

7

Затем руками замесите тесто. Если тесто не собирается в комок, то влейте одну ложку воды или молока. Если, наоборот, то подсыпьте еще немного пшеничной муки. В итоге должно получиться мягкое тесто, немного прилипающее к рукам.

8

Разделите тесто на одинаковые кусочки.

9

Скатайте из каждого кусочка шарик, немного прижмите его и положите на противень, застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком.

10

Выпекайте печенье в заранее разогретой до 180*С духовке в течение 15-20 минут. Печенье выпекается быстро, чтобы оно не получилось жестким, не пересушите его в духовке. Испеченной печенье снимите с противня и полностью охладите.

11

Для украшения печенья в маленький полиэтиленовый пакетик положите кусочки шоколада, поместите пакетик в горячую воду, чтобы шоколад полностью растаял.

12

Отрежьте маленький кончик у пакетика и нанесите растопленным шоколадом узоры на остывшее печенье. Можете поместить печенье в холодильник, чтобы шоколад быстрее застыл.

13

Приятного чаепития с домашним овсяным печеньем!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 748 рецептов. Вот один их моих последних: Салат с селедкой, вареной картошкой, свежими огурцами и яйцом.

Написать комментарий (0)