По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Печенье Каллы с джемом

(0)
20.02.2019 13:46 1 тыс 0

Фото блюда

Печенье Каллы с джемом
3
Нравится?
45 мин
15 порций

Печенье Каллы с джемом – это красивая и очень вкусная выпечка для семейного и праздничного чаепития. Готовится данное печенье в духовке, в ней выпекаются лепешки. Их необходимо сворачивать в горячем виде, поэтому делается эта процедура очень быстро. Такое интересное печенье можно сделать с начинкой, для этого понадобится варенье, джем или крем. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
15 +
яйца куриные яйца куриные
3 шт
песок сахарный песок сахарный
0.75 стакан
мука пшеничная мука пшеничная
1 стакан
соль соль
щепотка
сахар ванильный сахар ванильный
1 ч.л.
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
джем джем
по вкусу

Пошаговое приготовление

Печенье Каллы с джемом - фото шаг 1

Шаг 1:

Разбиваем в глубокую посуду сырые яйца, насыпаем щепотку соли. Взбиваем миксером.
Печенье Каллы с джемом - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем сахар, размешиваем до однородности.
Печенье Каллы с джемом - фото шаг 3

Шаг 3:

Насыпаем ванильный сахар, хорошо размешиваем тесто.
Печенье Каллы с джемом - фото шаг 4

Шаг 4:

Затем вводим порциями муку, перемешиваем до однородной консистенции. В такое тесто не нужно добавлять соду или разрыхлитель.
Печенье Каллы с джемом - фото шаг 5

Шаг 5:

Противень застилаем бумагой, смазываем маслом. Выкладываем тесто чайной ложкой в виде лепешек. Партию выпекаем в духовке 5 минут. Затем ставим следующую партию.
Печенье Каллы с джемом - фото шаг 6

Шаг 6:

Вынимаем противень из духовки, снимаем лепешки и формируем каллы. Один блинчик режем на полоски, чтобы сделать серединку.
Печенье Каллы с джемом - фото шаг 7

Шаг 7:

Смазываем серединку джемом и вставляем подготовленную палочку, чтобы получилась имитация цветка.
Печенье Каллы с джемом - фото шаг 8

Шаг 8:

Мягкое и оригинальное печенье можете подавать к чаепитию. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1285 рецептов. Посмотрите так же: Яичный рулет с чесноком, сыром и солёными огурцами, который приготовил автор.