Печенье Трещинки с жареной мукой в духовке
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Nadin
О рецепте
Сложность:
средняя
Добрый день! Предлагаю вам испечь печенье "Трещинки" с жареной мукой в духовке. Печенье получается с очень приятным, ореховым вкусом, хотя орехов в составе печенья нет. Да и внешний вид печенья своеобразный, весь в глубоких трещинках:)
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
мука
мука
280
г
крахмал
крахмал
1
ст.л.
порошок пекарский
порошок пекарский
2
ч.л.
сахар
сахар
0.3
стакан
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
масло сливочное
масло сливочное
120
г
масло растительное
масло растительное
100
г
Как приготовить
1
Насыпьте муку на сухую сковороду и поставьте на огонь.
2
Помешивая обжарьте муку до появления орехового запаха и изменения цвета с белого на кремовый. Муку остудите.
3
Добавьте в муку сахар, крахмал, пекарский порошок и сливочное масло. Все хорошо разотрите.
4
Влейте растительное масло и яйцо.
5
Замесите мягкое тесто.
6
Сделайте колбаску и разрежьте ее на не большие кусочки. Из каждого кусочка сформируйте колобок, который слегка приплюсните.
7
Выложите печенье на противень.
8
Выпекайте печенье при t180*, примерно 20 минут.
9
Ароматное и интересное внешне печенье готово!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1243
рецепта.
Вот один их моих последних: Домашнее песочное печенье без яиц с повидлом Ангельские глазки.
Написать комментарий
(1)