По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Печенье Трещинки с жареной мукой в духовке

(3)
04.12.2020 23:55 2 тыс 1

Фото блюда

Печенье Трещинки с жареной мукой в духовке
3
Нравится?
1 ч
10 порций

Добрый день! Предлагаю вам испечь печенье "Трещинки" с жареной мукой в духовке. Печенье получается с очень приятным, ореховым вкусом, хотя орехов в составе печенья нет. Да и внешний вид печенья своеобразный, весь в глубоких трещинках:) Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
мука мука
280 г
крахмал крахмал
1 ст.л.
порошок пекарский порошок пекарский
2 ч.л.
сахар сахар
0.3 стакан
яйца куриные яйца куриные
1 шт
масло сливочное масло сливочное
120 г
масло растительное масло растительное
100 г

Пошаговое приготовление

Печенье Трещинки с жареной мукой в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Насыпьте муку на сухую сковороду и поставьте на огонь.
Печенье Трещинки с жареной мукой в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Помешивая обжарьте муку до появления орехового запаха и изменения цвета с белого на кремовый. Муку остудите.
Печенье Трещинки с жареной мукой в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавьте в муку сахар, крахмал, пекарский порошок и сливочное масло. Все хорошо разотрите.
Печенье Трещинки с жареной мукой в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Влейте растительное масло и яйцо.
Печенье Трещинки с жареной мукой в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Замесите мягкое тесто.
Печенье Трещинки с жареной мукой в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Сделайте колбаску и разрежьте ее на не большие кусочки. Из каждого кусочка сформируйте колобок, который слегка приплюсните.
Печенье Трещинки с жареной мукой в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Выложите печенье на противень.
Печенье Трещинки с жареной мукой в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Выпекайте печенье при t180*, примерно 20 минут.
Печенье Трещинки с жареной мукой в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Ароматное и интересное внешне печенье готово!
У nadin есть еще 1778 рецептов. Посмотрите так же: Домашняя тушенка из говядины без автоклава на водяной бане, который приготовил автор.