По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пельменное тесто с уксусом

(0)
14.03.2019 17:46 4 тыс 0

Фото блюда

Пельменное тесто с уксусом
1
Нравится?
30 мин
1 порция

Пельменное тесто с уксусом получается податливым, эластичным. Оно не рвется, не сохнет и тонко раскатывается. Многие хозяйки жалуются на быстрое подсыхание теста во время лепки пельменей. Уксус решает эти проблемы. Данное тесто является универсальным: прекрасно подойдет, чтобы приготовить вареники, манты или же хинкали. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
мука мука
2 стакан
уксус 9% уксус 9%
1 ст.л.
соль соль
0.5 ч.л.
яйца куриные яйца куриные
1 шт
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
вода вода
1 стакан

Пошаговое приготовление

Пельменное тесто с уксусом - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовить продукты для приготовления пельменного теста с уксусом.
Пельменное тесто с уксусом - фото шаг 2

Шаг 2:

Взять глубокую чашку. Налить теплой воды.
Пельменное тесто с уксусом - фото шаг 3

Шаг 3:

Разбить яйцо.
Пельменное тесто с уксусом - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавить уксус.
Пельменное тесто с уксусом - фото шаг 5

Шаг 5:

Посолить и добавить растительное масло.
Пельменное тесто с уксусом - фото шаг 6

Шаг 6:

Ингредиенты хорошо размешать.
Пельменное тесто с уксусом - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавить просеянной муки.
Пельменное тесто с уксусом - фото шаг 8

Шаг 8:

Замести тугое, однородное, эластичное тесто. Убрать в мешочек на 30 минут.
Пельменное тесто с уксусом - фото шаг 9

Шаг 9:

Тесто готово для работы с ним! Его легко раскатывать, оно не сохнет и хорошо лепится.
Нямкин в 👉 Телеграм
У alla есть еще 571 рецепт. Посмотрите так же: Сырники на рисовой муке.