По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Пельменное тесто с уксусом

+ Избранные (+0)
14 Марта 2019 17:46 672 0

Фото блюда

Пельменное тесто с уксусом
1
Нравится?
1 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Пельменное тесто с уксусом получается податливым, эластичным. Оно не рвется, не сохнет и тонко раскатывается. Многие хозяйки жалуются на быстрое подсыхание теста во время лепки пельменей. Уксус решает эти проблемы. Данное тесто является универсальным: прекрасно подойдет, чтобы приготовить вареники, манты или же хинкали.

Аватар пользователя alla
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
1 +
мука мука
2 стакан
уксус 9% уксус 9%
1 ст.л.
соль соль
0.5 ч.л.
яйца куриные яйца куриные
1 шт
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
вода вода
1 стакан

Как приготовить "Пельменное тесто с уксусом"

1

Пельменное тесто с уксусом - фото шаг 1
Подготовить продукты для приготовления пельменного теста с уксусом.

2

Пельменное тесто с уксусом - фото шаг 2
Взять глубокую чашку. Налить теплой воды.

3

Пельменное тесто с уксусом - фото шаг 3
Разбить яйцо.

4

Пельменное тесто с уксусом - фото шаг 4
Добавить уксус.

5

Пельменное тесто с уксусом - фото шаг 5
Посолить и добавить растительное масло.

6

Пельменное тесто с уксусом - фото шаг 6
Ингредиенты хорошо размешать.

7

Пельменное тесто с уксусом - фото шаг 7
Добавить просеянной муки.

8

Пельменное тесто с уксусом - фото шаг 8
Замести тугое, однородное, эластичное тесто. Убрать в мешочек на 30 минут.

9

Пельменное тесто с уксусом - фото шаг 9
Тесто готово для работы с ним! Его легко раскатывать, оно не сохнет и хорошо лепится.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 571 рецепт. Вот один их моих последних: Слоеный пирог с джемом.