По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Песочное печенье с абрикосовой начинкой

(0)

13.01.2019 17:42

1 тыс

Нравится?

30 мин

5 порций

Песочное печенье с абрикосовой начинкой готовится на скорую руку и из доступных ингредиентов. Лакомство получается рассыпчатым и вкусным. Нежная начинка придает печенью особый аромат и прекрасный внешний вид. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

масло сливочное масло сливочное

200 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

песок сахарный песок сахарный

0.5 стакан

мука мука

310 г

соль соль

1 щепотка

какао какао

40 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Муку просеять. Подготовить сахар и какао. Масло сливочное размягчить.

Как просеять муку без сита

Шаг 2:

Масло сливочное выложить в миску. Добавить сахар. Растереть вилкой или миксером.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 3:

Добавить в смесь яйцо. Перемешать.

Шаг 4:

Высыпать какао. Тщательно перемешать.

Шаг 5:

Высыпать муку. Размешать.

Шаг 6:

Замести тесто. Оно будет липким, поэтому его лучше убрать в холодильник на один час. После холодильника с тестом легче работать.

Шаг 7:

Для начинки я взяла абрикосовое варенье. Слила жидкость, оставив лишь кусочки абрикоса. Идеальный вариант для начинки - абрикосовый джем. Тесто необходимо раскатать толщиной 2-3 мм. Вырезать печенье любой формочкой.