Песочное печенье с абрикосовой начинкой
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Алла
Песочное печенье с абрикосовой начинкой готовится на скорую руку и из доступных ингредиентов. Лакомство получается рассыпчатым и вкусным. Нежная начинка придает печенью особый аромат и прекрасный внешний вид. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
масло сливочное
масло сливочное
200
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
песок сахарный
песок сахарный
0.5
стакан
мука
мука
310
г
соль
соль
1
щепотка
какао
какао
40
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Муку просеять. Подготовить сахар и какао. Масло сливочное размягчить.
Шаг 2:
Масло сливочное выложить в миску. Добавить сахар. Растереть вилкой или миксером.
Шаг 3:
Добавить в смесь яйцо. Перемешать.
Шаг 4:
Высыпать какао. Тщательно перемешать.
Шаг 5:
Высыпать муку. Размешать.
Шаг 6:
Замести тесто. Оно будет липким, поэтому его лучше убрать в холодильник на один час. После холодильника с тестом легче работать.
Шаг 7:
Для начинки я взяла абрикосовое варенье. Слила жидкость, оставив лишь кусочки абрикоса. Идеальный вариант для начинки - абрикосовый джем. Тесто необходимо раскатать толщиной 2-3 мм. Вырезать печенье любой формочкой.
Шаг 8:
Противень застелить пермагентной бумагой. На нее выложить печенье.
Шаг 9:
По середине "бабочек" сделать выемку. На нее выложить начинку.
Шаг 10:
Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут. Приятного чаепития!
Нямкин в 👉 Телеграм
У alla есть еще 571
рецепт.
Посмотрите так же: Пельменное тесто на кипятке.
Написать комментарий
(0)