Песочное печенье Влюбленные
3 тыс Фото блюда
3
Нравится?
vikusechka18
Песочное печенье Влюбленные я помню еще с детства, рецепт был напечатан в какой-то поваренной книге с черно-белыми фотографиями. Но за пару десятков лет моя любовь к нему не угасает, и я периодически радую себя и близких этим десертом. Вроде бы обычное песочное печенье, но его подача подкупает. А детям нравится особенно! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
масло сливочное
масло сливочное
150
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сахар
сахар
100
г
мука
мука
280
г
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
какао-порошок
какао-порошок
2
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
ванилин
ванилин
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В глубокой миске взбейте яйцо в пышную пену, постепенно добавляя сахар, соль и ванилин.
Шаг 2:
Добавьте мягкое сливочное масло, хорошо перемешайте до однородности.
Шаг 3:
Смешайте муку и разрыхлитель.
Шаг 4:
Добавьте в тесто половину муки и взбейте миксером.
Шаг 5:
Далее замешивайте тесто руками, постепенно добавляя оставшуюся муку.
Шаг 6:
Разделите тесто пополам, в одну часть добавьте какао-порошок и месите тесто до полного растворения какао.
Шаг 7:
Отщипните от каждой половины теста по небольшому кусочку, скатайте в колбаску длиной 8-10 см.
Шаг 8:
Переплетите колбаски между собой, готовые жгутики выложите на противень. Пергамент стелить не обязательно, печенье в процессе выпекания к противню не прилипает. Выпекайте при температуре 170 градусов около 20 минут.
У vikusechka18 есть еще 59
рецептов.
Посмотрите так же: Булочки с творогом и изюмом под сметанным кремом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)