По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Песочное печенье Влюбленные

(2)
04.07.2019 14:06 3 тыс 0

Фото блюда

Песочное печенье Влюбленные
3
Нравится?
30 мин
6 порций

Песочное печенье Влюбленные я помню еще с детства, рецепт был напечатан в какой-то поваренной книге с черно-белыми фотографиями. Но за пару десятков лет моя любовь к нему не угасает, и я периодически радую себя и близких этим десертом. Вроде бы обычное песочное печенье, но его подача подкупает. А детям нравится особенно! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
масло сливочное масло сливочное
150 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сахар сахар
100 г
мука мука
280 г
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
какао-порошок какао-порошок
2 ч.л.
соль соль
1 щепотка
ванилин ванилин
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Песочное печенье Влюбленные - фото шаг 1

Шаг 1:

В глубокой миске взбейте яйцо в пышную пену, постепенно добавляя сахар, соль и ванилин.
Песочное печенье Влюбленные - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавьте мягкое сливочное масло, хорошо перемешайте до однородности.
Песочное печенье Влюбленные - фото шаг 3

Шаг 3:

Смешайте муку и разрыхлитель.
Песочное печенье Влюбленные - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавьте в тесто половину муки и взбейте миксером.
Песочное печенье Влюбленные - фото шаг 5

Шаг 5:

Далее замешивайте тесто руками, постепенно добавляя оставшуюся муку.
Песочное печенье Влюбленные - фото шаг 6

Шаг 6:

Разделите тесто пополам, в одну часть добавьте какао-порошок и месите тесто до полного растворения какао.
Песочное печенье Влюбленные - фото шаг 7

Шаг 7:

Отщипните от каждой половины теста по небольшому кусочку, скатайте в колбаску длиной 8-10 см.
Песочное печенье Влюбленные - фото шаг 8

Шаг 8:

Переплетите колбаски между собой, готовые жгутики выложите на противень. Пергамент стелить не обязательно, печенье в процессе выпекания к противню не прилипает. Выпекайте при температуре 170 градусов около 20 минут.
У vikusechka18 есть еще 59 рецептов. Посмотрите так же: Ленивые голубцы в духовке, который приготовил автор.