Песочное пирожное с повидлом
Фото блюда

Нравится?
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить замечательное песочное пирожное с повидлом. Оно получается очень нежное, рассыпчатое и просто тает во рту. Испеките песочное лакомство к семейному чаепитию и порадуйте своих родных. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
мука
мука
325
г
масло сливочное
масло сливочное
200
г
сахар
сахар
130
г
повидло
повидло
300
г
сахар ванильный
сахар ванильный
10
г
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Для начала необходимо замесить песочное тесто. Для этого нужно смешать размягченное сливочное масло, 2 вида сахара и яйцо. Взбить с помощью миксера до однородной массы. Затем просеять муку с разрыхлителем и замесить тесто.

Шаг 2:
Скатать тесто в шар и положить в пакет. Оставить в холодильнике на пол часа.

Шаг 3:
Тесто раскатать в пласт по вашей форме не больше 1 см толщиной. Застелить форму пергаментом и выложить на него тесто. Запекать в разогретой духовке до 220 С около 15 минут. У готового коржа аккуратно срезать края и растереть в крошку. Оставшийся корж разрезать на 2 равные части.

Шаг 4:
После того, как корж остынет, необходимо смазать каждую часть повидлом и положить один на другой.

Шаг 5:
Сверху посыпать измельчённой крошкой и нарезать на порционные кусочки. Оставить пирожные при комнатной температуре на 3 часа.
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Плюшки из дрожжевого теста с сахаром.
