По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Песочный пирог на растительном масле с начинкой из яблок и варенья

(0)
30.06.2020 16:12 2 тыс 0

Фото блюда

Песочный пирог на растительном масле с начинкой из яблок и варенья
4
Нравится?
1 ч
6 порций

Сегодня предлагаю испечь очень вкусную домашнюю выпечку к чаю - песочный пирог на растительном масле с начинкой из яблок и варенья. Пирог получается в меру сладкий, большой, с достаточным количеством начинки. К тому же готовить его необходимо из тех продуктов, которые найдутся в каждом доме. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
Тесто
мука пшеничная мука пшеничная
380 г
яйца куриные яйца куриные
3 шт
масло растительное масло растительное
80 мл
сахар сахар
80 г
ванилин ванилин
1 г
разрыхлитель разрыхлитель
1 ст.л.
соль соль
1 щепотка
Начинка
яблоки яблоки
600 г
варенье варенье
5 ст.л.
крахмал крахмал
2 ст.л.
крупа манная крупа манная
2 ст.л.
вода вода
2 ст.л.
Дополнительно
пудра сахарная пудра сахарная
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Песочный пирог на растительном масле с начинкой из яблок и варенья - фото шаг 1

Шаг 1:

Яйца, сахарный песок и ванилин добавить в глубокую посуду. Взбить венчиком до пышности массы. Налить масло, размешать.
Песочный пирог на растительном масле с начинкой из яблок и варенья - фото шаг 2

Шаг 2:

Муку размешать с солью и разрыхлителем. Насыпать к жидким ингредиентам. Вымесить тесто.
Песочный пирог на растительном масле с начинкой из яблок и варенья - фото шаг 3

Шаг 3:

Поделить тесто на 2 части.
Песочный пирог на растительном масле с начинкой из яблок и варенья - фото шаг 4

Шаг 4:

Одну часть раскатать в пласт толщиной 0.5 см. Выложить на противень.
Песочный пирог на растительном масле с начинкой из яблок и варенья - фото шаг 5

Шаг 5:

Для начинки 4 средних яблока почистить, натереть на терке. Протушить яблоки с водой несколько минут. Добавить варенье, перемешанное с крахмалом и манкой. Варить до загустения (2-3 минуты).
Песочный пирог на растительном масле с начинкой из яблок и варенья - фото шаг 6

Шаг 6:

На тесто разместить начинку.
Песочный пирог на растительном масле с начинкой из яблок и варенья - фото шаг 7

Шаг 7:

Вторую часть теста раскатать в пласт и нарезать на полоски.
Песочный пирог на растительном масле с начинкой из яблок и варенья - фото шаг 8

Шаг 8:

Накрыть начинку пирога полосками теста. Готовить 45 минут при 180 С.
Песочный пирог на растительном масле с начинкой из яблок и варенья - фото шаг 9

Шаг 9:

Готовый пирог посыпать пудрой. Разрезать пирог в остывшем виде.
Нямкин в 👉 Телеграм
У tatochka есть еще 759 рецептов. Посмотрите так же: Дрожжевые булочки на опаре с луком и сыром в духовке.