По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Ванильный сметанник из песочного теста

(1)
14.09.2020 08:10 1 тыс 0

Фото блюда

Ванильный сметанник из песочного теста
5
Нравится?
1 ч 30 мин
8 порций

Дорогие друзья, хочу с вами поделиться очень вкусным и не сложным рецептом Ванильного сметанника из песочного теста. Это очень вкусная домашняя выпечка, ваши родные и близкие будут в восторге от такого вкуса и аромата. Обязательно приготовьте. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
Тесто
мука мука
300 г
масло сливочное масло сливочное
200 г
сода сода
0.5 ч.л.
яйца куриные яйца куриные
1 шт
масло растительное масло растительное
1 ч.л.
Начинка
яйца куриные яйца куриные
4 шт
сахар сахар
7 ст.л.
сметана 25% сметана 25%
500 г
ванилин ванилин
2 г

Пошаговое приготовление

Ванильный сметанник из песочного теста - фото шаг 1

Шаг 1:

Готовим тесто. В миске смешиваем просеянную муку, яйцо, сливочное масло и соду. Сливочное масло не должно быть очень мягким. И лучше нарезать его на небольшие кубики или натереть на крупной терке, чтобы легче было формировать тесто.
Ванильный сметанник из песочного теста - фото шаг 2

Шаг 2:

Замешиваем тесто руками.
Ванильный сметанник из песочного теста - фото шаг 3

Шаг 3:

Форму слегка смазываем растительным маслом. Тесто помещаем в форму и руками распределяем его так, чтобы бортики были высотой приблизительно 2-3 см.
Ванильный сметанник из песочного теста - фото шаг 4

Шаг 4:

Готовим начинку. В миску добавляем яйца и сахар. Миксером хорошенько взбиваем до белой, пышной массы.
Ванильный сметанник из песочного теста - фото шаг 5

Шаг 5:

Далее добавляем сметану и ванилин. Миксером все перемешиваем пару минут.
Ванильный сметанник из песочного теста - фото шаг 6

Шаг 6:

Выливаем начинку на тесто и отправляем в разогретую духовку при 180 гр. на 50 минут.
Ванильный сметанник из песочного теста - фото шаг 7

Шаг 7:

Сметанник из песочного теста готов! Даём нашему пирогу остыть.
Ванильный сметанник из песочного теста - фото шаг 8

Шаг 8:

Нарезаем на кусочки и наслаждаемся замечательным вкусом. Всем Приятного чаепития !
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8538 есть еще 73 рецепта. Посмотрите так же: Бисквитный торт с прослойкой из безе по-армянски.