Пицца с баклажанами
Фото блюда
![Пицца с баклажанами Пицца с баклажанами](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f342a68f86.jpg)
Нравится?
Все мы знаем рецепты вкусных Итальянских пицц, но я предлагаю вам приготовить пиццу Американскую. В которую входит обязательный ингредиент баклажан. Его идеально дополняет томат, маслины, сосиски и, конечно же, много сыра. Баклажан в пицце по вкусу очень похож на грибы, вкус бесподобен, а рецепт очень простой. Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
мука
мука
300
г
дрожжи сухие
дрожжи сухие
0.5
ч.л.
соль
соль
1
ч.л.
песок сахарный
песок сахарный
0.5
ст.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
вода
вода
200
мл
сосиски
сосиски
4
шт
баклажаны
баклажаны
1
шт
помидоры
помидоры
1
шт
сыр
сыр
100
г
маслины без косточек
маслины без косточек
10
шт
кетчуп томатный
кетчуп томатный
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Пицца с баклажанами - фото шаг 1 Пицца с баклажанами - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f342bd4981.jpg)
Шаг 1:
Делаем тесто. Смешиваем муку, сахар, соль, дрожжи, масло с теплой водой и замешиваем тесто.
![Пицца с баклажанами - фото шаг 2 Пицца с баклажанами - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f342be5482.jpg)
Шаг 2:
Оставляем тесто на час-полтора. Даем ему хорошенько подняться.
![Пицца с баклажанами - фото шаг 3 Пицца с баклажанами - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f342c046f9.jpg)
Шаг 3:
Пока тесто поднимается, готовим начинку. Сосиски режем кружочками, сыр натираем на мелкой терке, Помидоры режем кубиками, а баклажаны длинными полосочками.
![Пицца с баклажанами - фото шаг 4 Пицца с баклажанами - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f342c1af27.jpg)
Шаг 4:
Раскатываем из приготовленного теста лепешку, смазываем её кетчупом.
![Пицца с баклажанами - фото шаг 5 Пицца с баклажанами - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f342c38cb9.jpg)
Шаг 5:
Выкладываем сначала сыр, затем сосиски.
![Пицца с баклажанами - фото шаг 6 Пицца с баклажанами - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f342c62b82.jpg)
Шаг 6:
Далее выкладываем баклажаны, помидоры и маслины.
![Пицца с баклажанами - фото шаг 7 Пицца с баклажанами - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f342c7715a.jpg)
Шаг 7:
Сверху всю начинку обильно посыпаем сыром.
![Пицца с баклажанами - фото шаг 8 Пицца с баклажанами - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f342c84dcd.jpg)
Шаг 8:
Отправляем пиццу в духовку на 10-15 минут при температуре 220 градусов.
![Пицца с баклажанами - фото шаг 9 Пицца с баклажанами - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f342ca9fbe.jpg)
Шаг 9:
Вкусная, ароматная пицца с хрустящей корочкой готова.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Шампиньоны в майонезе со специями на электрогриле .
![](/images/comment-o.png)