Сардельки с сыром в слоёном бездрожжевом тесте
Фото блюда

Нравится?
Сардельки с сыром в слоёном бездрожжевом тесте получаются очень ароматные, нежнейшие, сытные и безумно вкусные. Их "изюминка" состоит не только в сочетании ингредиентов, но и в оригинальной подаче. Попробуйте приготовить. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
сардельки
сардельки
5
шт
кипяток
кипяток
600
мл
тесто слоеное бездрожжевое
тесто слоеное бездрожжевое
500
г
сыр
сыр
50
г
кетчуп шашлычный
кетчуп шашлычный
5
ч.л.
травы ароматные
травы ароматные
1
ч.л.
аджика сухая
аджика сухая
1
ч.л.
масло сливочное
масло сливочное
1
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Очищенные свиные сардельки отвариваем в кипящей воде на медленном огне под крышкой 5-7 минут.

Шаг 2:
Сыр натираем на средней тёрке.

Шаг 3:
Размороженное готовое бездрожжевое слоёное тесто нарезаем на 5 одинаковых прямоугольников.

Шаг 4:
Каждый прямоугольник смазываем шашлычным кетчупом, не доходя до краёв.

Шаг 5:
Посыпаем их ароматными травами и сухой аджикой.

Шаг 6:
Сверху посыпаем натёртым сыром.

Шаг 7:
На край каждого прямоугольника кладём отварную сардельку и заворачиваем её рулетиком.

Шаг 8:
Место стыка защипываем и переворачиваем его вниз.

Шаг 9:
Перекладываем сардельки в тесте на противень, застеленный силиконовым ковриком. С помощью кулинарных ножниц делаем по два надреза, прорезая тесто вместе с поверхностью сардельки. Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 25-30 минут.

Шаг 10:
Готовые сардельки в тесте смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита!
У 8556 есть еще 509
рецептов.
Посмотрите так же: Домашний холодец без желатина из свинины и куриных голеней.
