Пикантный сметанный соус с укропом
Фото блюда
![Пикантный сметанный соус с укропом Пикантный сметанный соус с укропом](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/60/d4616927865.jpg)
Нравится?
Добрый день! Пикантный сметанный соус с укропом отличное дополнение к свежим овощам и мясным блюдам. С этим соусом можно подать свежую, вареную или запеченную картошку. Соусом, вместо майонеза, можно заправлять салаты. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
1
+
желтки яичные
желтки яичные
1
шт
соль адыгейская
соль адыгейская
1
ст.л.
сметана 20%
сметана 20%
100
г
горчица русская
горчица русская
0.5
ч.л.
укроп свежий
укроп свежий
1
ветка
базилик свежий
базилик свежий
4
шт
перец красный
перец красный
1
щепотка
Пошаговое приготовление
![Пикантный сметанный соус с укропом - фото шаг 1 Пикантный сметанный соус с укропом - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/60/d463a487c6a.jpg)
Шаг 1:
Вареный желток куриного яйца разотрите с 1.ч. соли.
![Пикантный сметанный соус с укропом - фото шаг 2 Пикантный сметанный соус с укропом - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/60/d463dc477ba.jpg)
Шаг 2:
Добавьте горчицу и еще раз разотрите.
![Пикантный сметанный соус с укропом - фото шаг 3 Пикантный сметанный соус с укропом - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/60/d4640adca7c.jpg)
Шаг 3:
Полученную массу смешайте со сметаной.
![Пикантный сметанный соус с укропом - фото шаг 4 Пикантный сметанный соус с укропом - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/60/d4643631585.jpg)
Шаг 4:
Для соуса приготовьте зелень. По желанию можно добавить еще и кинзу.
![Пикантный сметанный соус с укропом - фото шаг 5 Пикантный сметанный соус с укропом - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/60/d4647dd2226.jpg)
Шаг 5:
Смешайте порубленную зелень с соусом.
![Пикантный сметанный соус с укропом - фото шаг 6 Пикантный сметанный соус с укропом - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/60/d4649dd5c3d.jpg)
Шаг 6:
Добавьте красный перец и если надо, то добавьте еще соль.
![Пикантный сметанный соус с укропом - фото шаг 7 Пикантный сметанный соус с укропом - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/60/d464cc9e99d.jpg)
Шаг 7:
Все хорошо перемешайте, соус готов!
У nadin есть еще 1854
рецепта.
Посмотрите так же: Дрожжевые пирожки с рисом, яйцами и солеными груздями на сковороде.
![](/images/comment-o.png)