Пикантный сметанный соус с укропом
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Nadin
О рецепте
Сложность:
низкая
Добрый день! Пикантный сметанный соус с укропом отличное дополнение к свежим овощам и мясным блюдам. С этим соусом можно подать свежую, вареную или запеченную картошку. Соусом, вместо майонеза, можно заправлять салаты.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
желтки яичные
желтки яичные
1
шт
соль адыгейская
соль адыгейская
1
ст.л.
сметана 20%
сметана 20%
100
г
горчица русская
горчица русская
0.5
ч.л.
укроп свежий
укроп свежий
1
ветка
базилик свежий
базилик свежий
4
шт
перец красный
перец красный
1
щепотка
Как приготовить
1
Вареный желток куриного яйца разотрите с 1.ч. соли.
2
Добавьте горчицу и еще раз разотрите.
3
Полученную массу смешайте со сметаной.
4
Для соуса приготовьте зелень. По желанию можно добавить еще и кинзу.
5
Смешайте порубленную зелень с соусом.
6
Добавьте красный перец и если надо, то добавьте еще соль.
7
Все хорошо перемешайте, соус готов!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1232
рецепта.
Вот один их моих последних: Постный борщ с фасолью, свеклой и свежей капустой.
Написать комментарий
(0)