По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пикантный томатный соус с орехами без варки

(0)

22.05.2020 23:29

3 тыс

Пикантный томатный соус с орехами без варки

Нравится?

25 мин

6 порций

Если хочется быстро приготовить соус из помидоров к обеду или ужину, предлагаю обратить внимание на пикантный томатный соус с орехами без варки. Соус получается великолепно насыщенный, ароматный, острый и вкусный. Его можно приготовить побольше и хранить в баночках в холодильнике достаточно долгое время, хотя обычно он долго не застаивается. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

помидоры помидоры

5 шт

паста томатная паста томатная

3 ст.л.

орехи грецкие рубленые орехи грецкие рубленые

2 ст.л.

чеснок чеснок

3 зубчик

кинза свежая кинза свежая

1 пучок

укроп свежий укроп свежий

4 ветка

перец острый перец острый

по вкусу

соль соль

по вкусу

сок лимонный сок лимонный

по вкусу

кориандр молотый кориандр молотый

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Помидоры и зелень промоем. Чеснок почистим. Орехи и острый перец перемалываем через мясорубку.

Как подготовить кондиционер к лету – как почистить внутренний блок

Шаг 2:

Помидоры перетираем через терку и смешиваем их с томатной пастой.

Шаг 3:

Добавляем в соус чеснок продавленный через пресс и острый перец.

Шаг 4:

Добавляем в соус кориандр, соль и грецкие орехи. Перемешиваем соус до растворения соли.

Шаг 5:

Добавляем в соус измельченную зелень и лимонный сок по вкусу, перемешиваем. Если хочется соус более жидкий, то можно добавить немного кипяченной воды.