Ленивый пирог из лаваша с сыром и помидорами на сковороде
Фото блюда
Нравится?
Ленивый пирог из лаваша с сыром и помидорами на сковороде – это быстрый рецепт, который выручит вас, когда нужно срочно приготовить вкусное блюдо к завтраку или просто на перекус. Пирог готовится за считанные минуты из доступных продуктов. Пирог получается сочный, насыщенный, аппетитный и очень сырный. Такой пирог вкусный и горячий, и холодный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
лаваш
лаваш
1
шт
молоко
молоко
120
мл
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
помидоры
помидоры
2
шт
сыр твердый
сыр твердый
100
г
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
2
ч.л.
соль
соль
2
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Лаваш разрежем ножницами на прямоугольные или квадратные кусочки. Выкладываем кусочки лаваша на сковороду с разогретым маслом и обжариваем лаваш полминуты, постоянно помешиваем.
Шаг 2:
Молоко смешиваем с яйцами.
Шаг 3:
Добавляем к молоку соль и перец.
Шаг 4:
Хорошо размешиваем молочную смесь.
Шаг 5:
Заливаем лаваш молочно-яичной смесью.
Шаг 6:
Помидоры промоем, нарежем тонкими кружочками. Выкладываем помидоры на лаваш.
Шаг 7:
Сыр перетираем через мелкую терку и выкладываем его на помидоры.
Шаг 8:
Готовим пирог под крышкой на небольшом огне минут 15-20.
Шаг 9:
Подаем горячий пирог к столу. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1878
рецептов.
Посмотрите так же: Сдобный рулет с творогом и изюмом в духовке.
Написать комментарий
(0)