Ленивый пирог из лаваша с сыром и помидорами на сковороде
Фото блюда

Нравится?
Ленивый пирог из лаваша с сыром и помидорами на сковороде – это быстрый рецепт, который выручит вас, когда нужно срочно приготовить вкусное блюдо к завтраку или просто на перекус. Пирог готовится за считанные минуты из доступных продуктов. Пирог получается сочный, насыщенный, аппетитный и очень сырный. Такой пирог вкусный и горячий, и холодный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
лаваш
лаваш
1
шт
молоко
молоко
120
мл
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
помидоры
помидоры
2
шт
сыр твердый
сыр твердый
100
г
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
2
ч.л.
соль
соль
2
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Лаваш разрежем ножницами на прямоугольные или квадратные кусочки. Выкладываем кусочки лаваша на сковороду с разогретым маслом и обжариваем лаваш полминуты, постоянно помешиваем.

Шаг 2:
Молоко смешиваем с яйцами.

Шаг 3:
Добавляем к молоку соль и перец.

Шаг 4:
Хорошо размешиваем молочную смесь.

Шаг 5:
Заливаем лаваш молочно-яичной смесью.

Шаг 6:
Помидоры промоем, нарежем тонкими кружочками. Выкладываем помидоры на лаваш.

Шаг 7:
Сыр перетираем через мелкую терку и выкладываем его на помидоры.

Шаг 8:
Готовим пирог под крышкой на небольшом огне минут 15-20.

Шаг 9:
Подаем горячий пирог к столу. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1897
рецептов.
Посмотрите так же: Диетический морковный суп-пюре с йогуртом и шпинатом.
