По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пирог на кефире с малиной

(0)
08.10.2018 21:16 2 тыс 0

Фото блюда

Пирог на кефире с малиной
2
Нравится?
1 ч 10 мин
6 порций

Чаепитие только тогда обретает настоящий смысл, когда на столе появляется вкусная домашняя выпечка. Приготовьте в духовке пирог на кефире с малиной. Ягоду можно брать свежую или замороженную. Ее аромат переходит в тесто, делая его необыкновенным. Кажется, что лето заглянуло к вам на кухню и собирается пить чай вместе с вами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
кефир кефир
500 мл
мука мука
3 стакан
яйца куриные яйца куриные
4 шт
масло сливочное масло сливочное
130 г
разрыхлитель разрыхлитель
1 ст.л.
малина малина
400 г
сухари панировочные сухари панировочные
4 ст.л.
сахар коричневый сахар коричневый
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Пирог на кефире с малиной - фото шаг 1

Шаг 1:

Яйца с сахаром взбиваем в пушистую массу. Добавляем в чашу кефир, растопленное сливочное масло, муку и разрыхлитель. Все ингредиенты теста перемешиваем. Получается однородная эластичная  масса, имеющая текучую консистенцию.
Пирог на кефире с малиной - фото шаг 2

Шаг 2:

Подготавливаем форму для пирога. Ее надо смазать маслом или посыпать мукой. Можно уложить на дно пергаментную бумагу. Перекладываем в форму тесто, разравниваем его лопаткой.
Пирог на кефире с малиной - фото шаг 3

Шаг 3:

Поверхность пирога закладываем панировочными сухарями. Поверх них выкладываем малину, посыпаем ее коричневым сахаром.
Пирог на кефире с малиной - фото шаг 4

Шаг 4:

Духовка разогрета до 180º. Переносим пирог с малиной для выпечки. Он будет готов через 40-60 минут (все зависит от толщины).
Пирог на кефире с малиной - фото шаг 5

Шаг 5:

Остужаем, а затем подаем вместе с чаем. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У galina-m есть еще 1041 рецепт. Посмотрите так же: Коктейль из шпината.