По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пирог на сметане с черешней и маком в духовке

(0)

09.08.2020 11:45

1 тыс

Пирог на сметане с черешней и маком в духовке

Нравится?

45 мин

4 порции

Расскажу, как испечь вкусный пирог на сметане с черешней и маком в духовке. Черешня хороша тем, что она очень мясистая, и при этом она не слишком сочная. Поэтому можно в целом виде класть в тесто. Конечно, если пугает наличие косточек, то их можно удалить с помощью специального устройства. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

яйца куриные яйца куриные

3 шт

черешня черешня

50 г

сахар сахар

120 г

мука пшеничная мука пшеничная

1 стакан

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

сметана сметана

3 ст.л.

мак мак

0.5 ч.л.

пудра сахарная пудра сахарная

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

До 180 градусов разогреваем духовку. Куриные яйца разбиваем в подходящую посуду, чтобы в ней можно было взбивать миксером. Сначала хорошо взбиваем яйца. Вводим небольшими частями сахар, взбиваем.

Можно ли есть яйца каждый день

Шаг 2:

В тесто кладем густую сметану, я использую домашнюю, можно взять магазинную жирностью 20%.

Шаг 3:

В тесто насыпаем просеянную пшеничную муку с разрыхлителем, размешиваем до однородности.

Шаг 4:

Насыпаем в основную массу мак, перемешиваем лопаткой.

Шаг 5:

Форму застилаем пергаментом, наливаем приготовленное тесто. Раскладываем целую черешню, я беру с косточками, они мне не мешают. При желании можно убрать косточки. А еще черешня используется как свежая, так и замороженная для приготовления пирогов на сметане.