По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пирог с капустой в духовке

(0)

02.08.2019 19:16

708

Нравится?

2 ч 15 мин

7 порций

Пирог с капустой в духовке - это прекрасное блюдо выходного дня. Начинка может быть любая, можно положить мясо, грибы, любые овощи, на Ваше усмотрение. Включайте фантазию и удачи. Желаю Вам вкусных блюд. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 7 +

мука мука

500 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

молоко молоко

250 мл

дрожжи сухие дрожжи сухие

11 г

масло сливочное масло сливочное

150 г

соль соль

1.5 ч.л.

сахар сахар

3 ст.л.

масло растительное масло растительное

20 мл

капуста белокочанная капуста белокочанная

400 г

яйца вареные яйца вареные

2 шт

сыр сыр

100 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Мелко шинкуем капусту. На сковороду кладем 70 г сливочного масла. Затем добавляем капусту и обжариваем на слабом огне около 10 минут.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 2:

2 вареных яйца нарезаем на мелкие кубики. Добавляем к капусте и выключаем огонь.

Как правильно добавлять яйца в блюда, чтобы не испортить продукты

Шаг 3:

Сыр натираем на крупной терке.

Шаг 4:

Готовим тесто. Смешиваем дрожжи, 250 мл теплого молока, 1 ст.л. сахара и 200 г муки. Перемешиваем и оставляем на 10 минут. В это время смешиваем яйцо, 80 г сливочного масла и соль. Соединяем тесто с опарой. Добавляем остальную муку и 2 ст.л. растительного масла. Хорошо перемешиваем и оставляем на 1 час. Когда тесто будет готово разделяем его на 3 части, как на фото.