По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пирог со щавелем и творогом

(0)
17.04.2019 14:36 4 тыс 0

Фото блюда

Пирог со щавелем и творогом
3
Нравится?
1 ч
4 порции

Домашняя выпечка никого не оставляет равнодушным. Торты, пирожки с начинкой, пирожные, пончики, пироги, расстегаи… Ряд можно продолжать бесконечно, возбуждая аппетит читателя. Попробуйте приготовить вкусный и полезный, богатый витаминами пирог со щавелем и творогом. Готовить его можно с ранней весны до поздней осени, пока на огороде растет зелень. Рецепт несложный, начинка великолепная. К нему добавлены фото, на которых виден каждый шаг. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
мука мука
2 стакан
сахар сахар
250 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
творог творог
300 г
щавель свежий щавель свежий
1 пучок
масло сливочное масло сливочное
70 г
сметана сметана
50 мл
сода сода
1 ч.л.
соль соль
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Пирог со щавелем и творогом - фото шаг 1

Шаг 1:

Для приготовления пирога предлагаем несложный рецепт теста. Сначала в глубокой миске взбиваются вилкой яйца. с сахаром (100 г)
Пирог со щавелем и творогом - фото шаг 2

Шаг 2:

К вспенившейся яичной массе добавляется натертое масло. Тщательно перетирается смесь до получения однородного продукта.
Пирог со щавелем и творогом - фото шаг 3

Шаг 3:

В тесто добавляется сметана. Три компонента соединяются с помощь вилки.
Пирог со щавелем и творогом - фото шаг 4

Шаг 4:

Медленно через сито всыпается мука и сода.
Пирог со щавелем и творогом - фото шаг 5

Шаг 5:

Тщательно размешиваются все компоненты. Должно получиться эластичное тесто. Пусть оно немного отдохнет.
Пирог со щавелем и творогом - фото шаг 6

Шаг 6:

Перейдем к приготовлению начинки. Творог перетирается с остальным сахаром.
Пирог со щавелем и творогом - фото шаг 7

Шаг 7:

К нему добавляется порезанный мелко свежий щавель. Начинка перемешивается.
Пирог со щавелем и творогом - фото шаг 8

Шаг 8:

Выкладываем половину приготовленного теста в форму. Сверху распределяем начинку, а дальше снова идет тесто. Отправляем пирог в духовку. Он будет запекаться около 35-40 минут при температуре 190º.
Пирог со щавелем и творогом - фото шаг 9

Шаг 9:

Достаем пирог со щавелем и творогом из духовки, даем ему остыть. Подаем с чаем. Приятного аппетита!
У galya есть еще 288 рецептов. Посмотрите так же: Куриные голени с сыром , который приготовил автор.