По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пирог-запеканка из картофеля с сыром, зеленью и чесноком

(1)

19.12.2020 13:51

1 тыс

Пирог-запеканка из картофеля с сыром, зеленью и чесноком

Нравится?

1 ч

6 порций

Этот рецепт для всех любителей блюд из картошки, приготовление простое, а аппетитный результат вас порадует. Пирог-запеканка из картофеля с сыром, зеленью и чесноком получается очень ароматная, необычная по вкусу, сытная, мягкая, насыщенная с замечательной корочкой. Запеканка вкусная и горячая, и холодная, её можно подать со сладким горячим чаем на перекус или как основное блюдо на обед. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

Основные

сыр твердый сыр твердый

50 г

чеснок чеснок

1 зубчик

яйца куриные яйца куриные

1 шт

майонез майонез

4 ст.л.

картофель картофель

6 шт

соль соль

3 щепотка

Для корочки

сыр твердый сыр твердый

50 г

чеснок чеснок

1 зубчик

укроп свежий укроп свежий

1 ст.л.

яйца куриные яйца куриные

1 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сначала приготовим смесь для корочки. Сыр перетираем через крупную терку и смешиваем с яйцом.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Укроп промоем и обсушим, чеснок почистим. Добавляем в яичную смесь измельченный укроп и продавленный через пресс чеснок, перемешиваем. Если свежего укропа нет, можно использовать сушеный.

Шаг 3:

Теперь приготовим основу. Сыр перетираем через крупную терку, добавим яйцо, продавленный через пресс чеснок и майонез, перемешаем.

Шаг 4:

В самом конце чистим и промываем картофель, перетираем его через крупную терку по одному, сразу добавляем в яичную смесь и перемешиваем, чтобы он не темнел. Если нужно картофельную основу солим.