Пирожки на дрожжах с колбасой и сыром в духовке
Фото блюда
Нравится?
Предлагаю вам приготовить для своих домочадцев пирожки на дрожжах с колбасой и сыром в духовке.Такую выпечку можно приготовить на перекус, к чаю и кофе или на полдник. Пирожки получаются вкусными и аппетитными. Дети их с удовольствием кушают. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 21 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
Основные
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
1
щепотка
песок сахарный
песок сахарный
1
ч.л.
молоко
молоко
100
мл
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
мука
мука
15
ст.л.
дрожжи сухие
дрожжи сухие
1
ч.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
0.5
ч.л.
Для начинки
колбаса докторская
колбаса докторская
150
г
сыр
сыр
150
г
Для смазывания пирожков
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
Присыпать стол
мука
мука
1
горсть
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В чашку разбейте куриное яйцо. Добавьте соль и сахарный песок.
Шаг 2:
Добавьте теплое молоко.
Шаг 3:
Влейте растительное масло.
Шаг 4:
Всё перемешайте.
Шаг 5:
Добавьте муку.
Шаг 7:
Замесите тесто.
Шаг 8:
Накройте чашку пищевой плёнкой и оставьте на 30 минут, дольше можно не оставлять. Для таких пирожков не нужно, чтобы тесто сильно подошло.
Шаг 9:
Колбасу натрите на крупной тёрке.
Шаг 10:
Также натрите сыр.
Шаг 11:
Перемешайте колбасу с сыром. Начинка готова.
Шаг 12:
Стол присыпьте мукой. Вымесите тесто, чтобы оно было не липким.
Шаг 13:
Тесто нарежьте на кусочки.
Шаг 14:
Из кусочков сделайте шарики и раскатайте скалкой . Должны получиться такие блинчики.
Шаг 15:
На краешках теста можно сделать небольшие разрезы . Но можно их не делать.Положите начину.
Шаг 16:
Закройте пирожки, слепив концы.
Шаг 17:
Противень застелите пергаментом. Положите пирожки.
Шаг 18:
В чашку разбейте куриное яйцо и размешайте его.
Шаг 19:
Смажьте яйцом пирожки. Духовку нагрейте до 190 градусов и выпекайте в ней пирожки 25 -30 минут.
Шаг 20:
Пирожки с колбасой и сыром на дрожжах готовы. Таким образом выпекайте все пирожки.
Шаг 21:
Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Котлеты из свиного фарша с луком, яйцами и томатной пастой на сковороде.
Написать комментарий
(0)