По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Треугольные пирожки с капустой

(0)

12.11.2019 00:41

12 тыс

Нравится?

1 ч 50 мин

11 порций

Предлагаю испечь треугольные пирожки с капустой. Пирожки получаются настолько вкусные и нежные, что разлетаются они в одно мгновение! Мягкое, воздушное тесто, интересная формовка и много сочной начинки-это очень вкусно, обязательно приготовьте и попробуйте! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 11 +

мука пшеничная мука пшеничная

390 г

кефир кефир

250 мл

масло растительное масло растительное

50 мл

сахар сахар

1 ст.л.

соль соль

0.75 ч.л.

дрожжи сухие дрожжи сухие

1 ч.л.

сода сода

1 щепотка

капуста белокочанная капуста белокочанная

300 г

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

кетчуп томатный кетчуп томатный

1.5 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В кефир добавить сахар, дрожжи и 110 г муки. Поставить в тепло на 15 минут. Вести соль и растительное масло. Добавить к жидким ингредиентам оставшуюся муку и соду. Замесить мягкое тесто. Оставить тесто на 55 минут в тепле.

Гашеная сода: зачем добавляют в тесто

Шаг 2:

Теперь займёмся начинкой. Лук порезать небольшим кусочками, морковь измельчить на крупной терке, капусту нашинковать. Лук жарить до прозрачности на подсолнечном масле, добавить морковь. Поджарить пару минут. Затем кладем капусту, кетчуп, солим по вкусу и тушить под крышкой до мягкости капусты.

Коробочка из бумаги за пару минут - как украсить подарок