По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пирожки с картофелем и укропом на сковороде

(1)
22.07.2019 23:17 2 тыс 0

Фото блюда

Пирожки с картофелем и укропом на сковороде
2
Нравится?
1 ч
6 порций

Пирожки с картофелем и укропом на сковороде, готовятся из теста, которое замешивается на сухих дрожжах. Начинка получается с ярко выраженным вкусом укропа, потому, что его необходимо добавить достаточно много. Пирожки приготовленные по этому рецепту, получаются мягкими, сытными и ароматными. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
мука мука
2 стакан
пюре картофельное пюре картофельное
300 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
масло растительное масло растительное
6 ст.л.
соль соль
по вкусу
дрожжи сухие дрожжи сухие
3 ч.л.
яйца куриные яйца куриные
3 шт
сахар сахар
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Пирожки с картофелем и укропом на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

В кастрюлю вбиваем три яйца и добавляем одну столовую ложку сахара.
Пирожки с картофелем и укропом на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Сухие дрожжи разводим в половине стакана теплой воды, ждем когда они подойдут и вливаем их в кастрюлю с яйцами.
Пирожки с картофелем и укропом на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Оставляем его в теплом месте примерно на 20 минут до тех пор, пока оно хорошо не подойдет и не увеличится в размере в два раза.
Пирожки с картофелем и укропом на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Шинкуем репчатый лук и обжариваем его до золотистого цвета на масле.
Пирожки с картофелем и укропом на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Смешиваем жареный лук с готовым картофельным пюре, солим и добавляем измельченный укроп.
Пирожки с картофелем и укропом на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Когда тесто подойдет, выкладываем его на стол, аккуратно делаем круглые плоские кусочки и кладем в них начинку.
Пирожки с картофелем и укропом на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Формируем пирожки, выкладываем на сковороду с маслом и жарим их с двух сторон.
Пирожки с картофелем и укропом на сковороде - фото шаг 8

Шаг 8:

Пирожки готовы. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350 рецептов. Посмотрите так же: Горячий напиток из зеленого чая с дикими грушами и лимоном, который приготовил автор.