По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Пирожки с картофелем и брынзой на сковороде

+ Избранные (+0)
184 27 Октября 2019 18:30
Пирожки с картофелем и брынзой на сковороде
3
Нравится?
14 порции

Описание

Пирожки с картофелем и брынзой на сковороде получаются нежные, мягкие, вкусные и сытные. Если вы любите классические пирожки с картофельным пюре, то такие пирожки вам тоже понравятся. Пышные, золотистые пирожки со сливочным вкусом понравятся всей семье.

Аватар пользователя olesik
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
14 +
молоко молоко
1 стакан
песок сахарный песок сахарный
2 ч.л.
соль соль
1 ч.л.
дрожжи сухие дрожжи сухие
2 ч.л.
масло растительное масло растительное
150 мл
мука мука
2.5 стакан
пюре картофельное пюре картофельное
300 г
лук репчатый лук репчатый
2 шт
брынза брынза
100 г
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Как приготовить "Пирожки с картофелем и брынзой на сковороде"

1
Пирожки с картофелем и брынзой на сковороде - фото шаг 1
В теплое молоко добавим сахар, размешаем смесь до растворения сахара. Затем добавим дрожжи и оставим смесь на 10-ть минут.
2
Пирожки с картофелем и брынзой на сковороде - фото шаг 2
Далее добавим в молочную смесь соль и 3 ст.л. масла, перемешаем.
3
Пирожки с картофелем и брынзой на сковороде - фото шаг 3
Добавим муку и замесим мягкое тесто. Муки может уйти немного больше. Накроем посуду с тестом пленкой и уберем её в тепло на час.
4
Пирожки с картофелем и брынзой на сковороде - фото шаг 4
В картофельное пюре добавим обжаренный до мягкости лук, соль и черный перец.
5
Пирожки с картофелем и брынзой на сковороде - фото шаг 5
В картофельное пюре добавим брынзу. Брынзу можно раскрошить руками, можно перетереть на крупной терке, можно нарезать кубиками. Перемешиваем начинку.
6
Пирожки с картофелем и брынзой на сковороде - фото шаг 6
Подошедшее тесто обомнем.
7
Пирожки с картофелем и брынзой на сковороде - фото шаг 7
Разделим тесто на одинаковые кусочки. Руками сформируем лепешечки и раскладываем на них начинку.
8
Пирожки с картофелем и брынзой на сковороде - фото шаг 8
Формируем пирожки привычным способом. Обжариваем пирожки на разогретом масле с двух сторон до золотистого цвета.
9
Пирожки с картофелем и брынзой на сковороде - фото шаг 9
Это очень вкусно. Приятного аппетита!